Todo sobre el huerto en Enero

Federico Olarte | Líder en Ecovidasolar

03/01/2017 | Actualizado: 20/06/2023 03/01/2017

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La huerta en Enero

Enero, Año nuevo, vida nueva. En el huerto no es diferente. Aunque en este mes el trabajo en el huerto es bastante escaso, es un mes ideal para organizar y planificar el proceso del huerto durante el año.

Trabajos en la huerta en Enero

Debemos revisar el estado de las semillas que vamos a utilizar a lo largo del año y organizar nuestro banco de semillas
Si necesitamos ampliar o crear nuestro huerto es un mes ideal para comenzar el trabajo de construcción de bancales.
En las zonas menos humedas empezaremos a acolchar los bancales para proteger a las plantas del frio, en las mas húmedas no conviene acolchar hasta Febrero - Marzo.
Las plantas que hayamos terminado de cosechar, debemos cortarlas, dejando la raíz en la tierra y la utilizamos de acolchado o la metemos en la compostera nunca arrancarlas.
En las zonas mas frías hay que proteger las plantas mas sensibles con plásticos (Invernadero) .
Hay que prestar atención a las plagas de hongos.
Revisaremos el estado de nuestras herramientas de cara al año próximo.
Debemos trasplantar aquellas plantas que hayan germinado fuera de los bancales.
Arrancar las hierbas esporádicas que compitan con nuestro cultivo y depositarlas en el camino o en la compostera.
Si tenemos arboles frutales, Enero y Febrero son los mejores meses para hacer podas y clareos.

Arrancar las hierbas esporádicas para acolchar los caminos

¿Que podemos sembrar en Enero?

Podemos sembrar directamente:

Podemos sembrar en semilleros:

Trasplantes en Enero

Esquejes en Enero

Realmente se pueden hacer esquejes todo el año, pero los meses de Diciembre, Enero y Febrero son los mejores para hacer esta practica.

¿Cuales son las cosechas de Enero?

Acelga, rabanito y espinaca listo para cosechar en Enero

Plagas y enfermedades en Enero

Ya estamos en Invierno, hay que prestar especial atención a las heladas que pueden fulminar nuestra huerta. Debemos proteger los cultivos mas sensibles del frío. Las plagas mas frecuentes en esta época son los hongos y algunos gusanos que ya empiezan a devorar algunos cultivos.