Comprar Cortador de verduras

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Procesadora de alimentos - Unold 24/01/2022 Excelente en Procesadora de alimentos - Unold
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Más información sobre Cortador de verduras

Un cortador de verduras saludable que te hace cocinar más rápido

Una cortadora de verduras es un utensilio que facilita la labor de cortar, picar, laminar y darle forma a tus alimentos (especialmente frutas y verduras).

Y hablamos de cortador de verduras SALUDABLE porque es inocuo.

Es decir, está libre de componentes tóxicos como ftalatos y BPA, disruptores endocrinos comprobados.

En Ecovidasolar pensamos que los mejores cortadores de verduras son aquellos que no ponen en riesgo la salud.

Por eso, apostamos por herramientas con cuchillas de acero inoxidable, que son sanas y agilizan la cocina.

Tipos de cortadores de verduras

Elige el tipo de cortador que más se ajuste al uso que le quieres dar.

Cortadores de verduras manuales

Tenemos cortadores para que prepares tus verduras en forma de bastones, cubos o tiras.

Son ideales para realizar cortes precisos a tu gusto, sobre todo si sigues una dieta crudivegana (así tienes más variedad).

Procesadores y máquinas picadoras de verduras

Tanto el procesador (el único cortador de verduras eléctrico de nuestra tienda) como la picadora de verduras son estupendos para preparar guarniciones, rellenos, sofritos e incluso hamburguesas.

Puedes almacenar los alimentos en el propio recipiente y es muy fácil de limpiar.

Además, ocupan muy poco espacio en la cocina.

Ralladores de verduras y mandolinas

Estos utensilios vienen genial para cortar en rodajas lisas, rodajas onduladas, juliana, cortes en rejas o rallar.

Tenemos los modelos de toda la vida que siempre había por casa, pero mejorados porque sus materiales son de calidad y duran mucho.

Spiralis: cortador de verduras en espiral

Puedes preparar espaguetis y tallarines de frutas y verduras (patata, zanahoria, remolacha, manzana, pera, calabacín, calabaza…).

Dale a la manivela y disfruta sin hacer ni una chispa de esfuerzo.

Por qué elegir nuestros cortadores de verduras

El punto fuerte de nuestros cortadores es el acero inoxidable.

Tienen cuchillas y acabados de este material para que cortes de forma ágil, ligera y precisa.

Tan solo debes tener un poco de cuidado con la posición de tus dedos para no cortarte.

Aguantan de maravilla el paso del tiempo porque cuesta tela que se desafilen (tampoco se oxidan).

Los mejores cortadores de verduras para el planeta y para tu salud

Aparte de ser buenos para tu salud, estos cortadores y picadores de verduras son también respetuosos con el medio ambiente.

Funcionan manualmente y no necesitan electricidad ni contaminan (salvo la procesadora, pero apenas consume porque es un electrodoméstico ecológico).

Gracias a sus afiladas cuchillas, apura los alimentos hasta el final y no desperdicias nada.

Para qué sirve un cortador de verduras saludable

Estos instrumentos son muy versátiles.

Sirven para darle todo tipo de formas a tus frutas y verduras, que puedes aprovechar como crudités, relleno, sofrito, ingredientes de lasaña o pizza, etc.

Todo lo que se te ocurra es posible; algo que te vendrá genial para cambiar y probar texturas diferentes, sobre todo si tu alimentación aún no es muy variada o te gusta el estilo crudivegano.

Tu cocina estará llena de nuevas posibilidades al alcance de todos, de forma saludable, fácil y ágil.

Redacción Sara Espinosa Actualización: 01/06/2022 Revisión Sara Espinosa Experto

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Preguntas frecuentes

Un buen cortador de verduras es un utensilio de corte para la cocina que nos ayuda a cortar las verduras y frutas con formas y grosores para hacer decoraciones de platos cocinados como crudos. Debe tener una buena cuchilla bien afilada y pueden ser de diferentes formas: mandolina, peladores, ralladores, espirilizadores...

Dependiendo de si el cortador de verduras es una mandolina, un rallador, una procesadora de alimentos o un espiralizador, el uso varía de la siguiente manera:

  • Rallador. Lo apoyas de pie en la encimera o poyete, lo sujetas fijamente con una mano, y con la otra presionas, deslizando a lo largo de la superficie semidentada del rallador, la verdura a rallar. Dentro irá quedando la verdura rallada y lista para usar.
  • Espiralizador de verduras. Colocas la verdura en el espiralizador. Con una mano giras la manivela, que irá dándole vueltas a la verdura a través de las cuchillas, y con la otra mano presionas o empujas ligeramente la verdura. Tus fideos vegetales caerán por el otro lado sin tener que hacer nada más.
  • Mandolina. Apoyas la verdura en la superficie, ajustando el grosor que quieres conseguir, y la sujetas con el soporte de seguridad para no cortarte. Ahora deslizas la verdura, con la mano en el soporte de seguridad, de arriba a abajo, y la mandolina va hilando o cortando en rodajas según gustes.
  • Procesador de alimentos. También conocida como minichopper, en la procesadora de alimentos introduces los alimentos que quieres cortar en pedazos medianos, los tapas y presionas el botón para que se ponga en marcha, y lo mantienes un ratito mientras tritura en pedacitos y consigues la textura que deseas. a sus características.

El mejor cortador de verduras para rallar suele tener unas características principales:

  • Cuchilla afilada: tener una cuchilla súper afilada nos garantiza un corte profesional
  • Versátil: que nos permita hacer varios tipos de corte
  • Ergonómico: que se adapte a nuestra forma de trabajar y sea fácil de coger con las manos
  • Calidad de los materiales: de fabricación para que el contacto con los alimentos sea muy seguro

Sin duda la marca Lurch es una de nuestras favoritas y de los primeros que sacaron esta forma tan divertida de hacer espaguetis y espirales con las verduras, cuando los descubrimos sus cortadores de verduras en espiral para hacer espaguetis tuvimos claro que los probaríamos y veríamos qué tal funcionaban. Cuando lo hicimos, lo vimos claro, y los incorporamos a la tienda familiar.

Y no solo para hacer espaguetis y que tu familia entera tenga más fácil comer vegetales sin aburrirse. Con un cortador de verduras en espiral también consigues nuevas texturas y sabores para tus platos crudos, postres y bizcochos, quesos rallados, hebras de chocolate y cualquier receta creativa que te inspire o quieras experimentar.

Puedes comprar un cortador de verduras en nuestra tienda familiar Ecovidasolar, que es como la segunda casa de lo que nosotros usamos en nuestro día a día:

  • Mandolinas de corte
  • Ralladores
  • Pelador
  • Espirilizador
  • Cortador de verduras eléctrico
  • Otros