Mandolina V5 Powerline V5 Börner

Nos encanta Börner, nos encanta la Mandolina V5 PowerLine de Borner

Borner no deja nunca de innovar.

Esta empresa familiar lleva ofreciendo con su experiencia mandolinas de alto nivel desde el año 1.956.

La mandolina V5 PowerLine de Borner llega posterior al modelo de mandolina V3 PowerLine para ofrecer más cortes con grosores que podemos ajustar a nuestro gusto según la receta o preparación que estamos haciendo.

La mandolina V5 de Borner puedes encontrarla en diferentes Blanco, Naranja, Rojo y Verde.

¿Por qué nos encanta tanto las mandolinas alemanas de Börner?

Conocimos estas mandolinas hace casi 20 años, nos encanta la calidad de sus cuchillas y su resistencia. Si estás por buscar una mandolina que te acompañe gran parte de tu vida, sin duda tenemos a Borner como una opción segura.

Fabricantes especialistas en mandolinas desde el año 1.956

Es una empresa consolidada y líder en Europa donde conocen bien el diseño y los materiales que utilizan para ofrecer la mejor calidad de mandolinas.

Sus patentes, diseños y mejoras originales que les hacen ser líderes en el mercado

Es la empresa original de mandolinas líder en el mercado europeo. Durante sus años de experiencia han ido mejorado los diseños con el paso del tiempo.

Cuchillas de acero inoxidable se mantienen afiladas en el tiempo, son de alta calidad y no necesitan ni lijarse ni afilarse

La base de un buen corte está en el secreto de su cuchilla. El acero inoxidable de la cuchilla tiene un excelente acabado pensado para un corte limpio a pesar del paso de los año.

Una mandolina Börner te acompañará casi toda tu vida

Si la cuidas bien, haces un correcto uso y la mantenemos con una correcta higiene estamos seguros que te acompañará durante muchísimos años porque en Ecovidasolar lo hemos comprobado. Tenemos estas mandolinas desde antes de que existiera nuestro proyecto familiar.

¿Qué cortes se consiguen con la mandolina V5 TrendLine de Borner?

Es un cortador mandolina muy versátil y muy útil para dietas crudas. También para conseguir en tus platos la decoración profesional deseada. A los más pequeños de la casa les encantará tomar frutas y verduras de ésta forma.

Cortes en rodaja

Cortes en tiras y en dados

Vamos a conseguir diferentes resultados:

• 1 corte en rodaja extra fino de 1,2 mm
• 1 corte en rodaja fino de 2,8 mm
• 1 corte en rodaja medio de 5 mm
• 1 corte en rodaja grueso7 mm
• 2 formas de cortes en dados
• 1 corte en tiras de 3,5 mm.
• 1 corte en tiras de 7,5 mm. 

Con la mandolina V5 de Börner podemos cortar prácticamente de todo:

La usamos con todo tipo de alimentos como por ejemplo: 

• Hortalizas: Patatas, Remolacha, Nabos, Zanahorias, Cebollas...
• Verduras: Lechuga, puerros, Espinacas, Acelgas, Calabaza, Calabacines, Tomates...
• Frutas: Manzana, Pera, Melocotones...
• Otros alimentos como: Queso, Tofu y similares

Es muy útil para hacer cortes y preparaciones:

• Como en las presentaciones de alimentos: un corte limpio igual en cada corte invita a comer por los ojos y también permite que los alimentos se cocinen por igual.
• Cortes de alimentos crudos: para una macedonia de frutas, un bol de frutas y cereales para la merienda, cortes en crudo para preparar ensaladas o vegetales para fermentar como el chucrut o zanahorias aliñadas.
• Al horno: como un ratatouille o unas patatas al horno.
• Cuando buscamos tener un corte profesional en la preparación de alimentos antes de cocinar: cuando buscamos un corte profesional en cocina como el corte en bastones, juliana, mirepoix, brunoise...

Cortes en rodaja y en tiras

Cortes en tiras finas

Cortes en tiras y en dados

¿Cómo elegir los grosores de los cortes en rodaja con V5?

Es muy sencillo, tal y como aparece en la fotografía sigue esos pasos.

¿Cómo se usa correctamente la mandolina V5 PowerLine de Börner?

Es muy fácil utilizarla pero debemos usarla con total confianza y respetando la seguridad para evitar cortarnos. 

1. Con tu pieza de verdura, fruta u hortaliza lavada pincha el extremo en el soporte de seguridad (protector de manos)
2. Desliza de arriba a abajo tal y como se muestra en la imagen para empezar a conseguir tu corte

Siempre utiliza la mandolina con su protector. Si no lo utilizas podrías sufrir cortes, no te olvides que sus hojas de acero inoxidables es lo mismo que un cuchillo bien afilado.

Si se te pierde o se deteriora tu protector, no te preocupes que siempre lo tienes disponible como repuesto de seguridad para tu mandolina. 

La Mandolina V5 Powerline se compone de:

• Mandolina con cuchilla con un botón lateral que regula la altura de las placas.
• 3 placas intercambiables que permiten realizar diferentes tipos de cortes gracias.
• Sujeta frutas de seguridad que es el protector de nuestras manos.
• Ojo, el accesorio Multibox  para guardar las cuchillas no lo incluye peor lo puedes comprar aparte.

Materiales

• Acero inoxidable con rectificado mico afilado en el borde
• Materiales certificados para uso alimentario, libre de BPA.

Garantía

2 años frente a defectos de fabricación. Las roturas o deterioros no entran dentro de la garantía que ofrece el fabricante.

La Mandolina V3 TrendLine de Boerner se fabrica en Alemania