Ablanda carne Lacor de acero inoxidable y con 16 cuchillas
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Ablanda carne Lacor de acero inoxidable ablandando un filete de ternera fresco
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Ablanda carne Lacor de acero inoxidable y con 16 cuchillas
Ablanda carne Lacor de acero inoxidable ablandando un filete de ternera fresco

Ablanda carne Lacor Acero Inoxidable

30,55 €
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Ablanda carne Lacor de acero inoxidable 18/10, con 16 cuchillas para carnes tiernas y jugosas. Ideal para chefs y aficionados. Mejora textura y sabor fácilmente.

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Información del producto

Ablanda Carne Lacor de Acero Inoxidable 18/10

El ablanda carne Lacor es una herramienta básica para la cocina que nos ayuda a ablandar carnes gruesas para su mejor elaboración y cocinado.

Está fabricado en acero inoxidable 18/10 y cuenta con 16 cuchillas para tratar la carne antes de cocinarla. 

Su funcionamiento es más eficiente y precisa que los tradicionales mazos o martillos de carne al utilizar un sistema de muelle para pinchar la carne y romper sus fibra, para que luego en el paladar sea más fina de saborear. Esta acción permite que la carne quede mucho más tierna y jugosa, mejorando notablemente su textura y sabor.

Ventajas de usar el ablanda carne de acero inoxidable de Lacor

  • Carne más sabrosa: Este utensilio es esencial para aquellos que buscan preparar carnes tiernas y sabrosas con mínima dificultad.

  • Uso fácil: Al pinchar la carne y romper las fibras, se consigue una mayor suavidad, lo cual es perfecto para técnicas como empanar o rebozar. 

  • Más respetuoso que otros métodos: al sustituir al antiguo mazo o martillo, evita el maltrato excesivo de la carne, preservando su estructura y evitando la pérdida de jugos.

  • Uso profesional y doméstico: es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina que desean mejorar la calidad de sus preparaciones cárnicas.

  • Versatilidad en la cocina: Es especialmente útil para quienes disfrutan empanando o rebozando carnes, garantizando resultados perfectos con menos esfuerzo.

Material del ablanda carnes de Lacor

Acero inoxidable

Información adicional

Ficha técnica

Alto12 cm
Ancho2 cm
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