Ablanda carne Lacor Acero Inoxidable

Name: Ablanda carne Lacor Acero Inoxidable
Brand: Lacor
Price: 36.97 EUR
Availability: InStock

36,97 €

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Ablanda carne Lacor de acero inoxidable 18/10, con 16 cuchillas para carnes tiernas y jugosas. Ideal para chefs y aficionados. Mejora textura y sabor fácilmente.

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Información del producto

Ablanda Carne Lacor de Acero Inoxidable 18/10

El ablanda carne Lacor es una herramienta básica para la cocina que nos ayuda a ablandar carnes gruesas para su mejor elaboración y cocinado.

Está fabricado en acero inoxidable 18/10 y cuenta con 16 cuchillas para tratar la carne antes de cocinarla.

Su funcionamiento es más eficiente y precisa que los tradicionales mazos o martillos de carne al utilizar un sistema de muelle para pinchar la carne y romper sus fibra, para que luego en el paladar sea más fina de saborear. Esta acción permite que la carne quede mucho más tierna y jugosa, mejorando notablemente su textura y sabor.

Ventajas de usar el ablanda carne de acero inoxidable de Lacor

Carne más sabrosa: Este utensilio es esencial para aquellos que buscan preparar carnes tiernas y sabrosas con mínima dificultad.
Uso fácil: Al pinchar la carne y romper las fibras, se consigue una mayor suavidad, lo cual es perfecto para técnicas como empanar o rebozar.
Más respetuoso que otros métodos: al sustituir al antiguo mazo o martillo, evita el maltrato excesivo de la carne, preservando su estructura y evitando la pérdida de jugos.
Uso profesional y doméstico: es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina que desean mejorar la calidad de sus preparaciones cárnicas.
Versatilidad en la cocina: Es especialmente útil para quienes disfrutan empanando o rebozando carnes, garantizando resultados perfectos con menos esfuerzo.