Pelapatatas pelador en forma de Y de acero inoxidable Luxe Lacor

El Pelapatatas Y Luxe Lacor es un pelador en forma de Y, de hoja horizontal, todo de acero inoxidable 18/10, para pelar patatas y verduras en tiras largas tirando hacia ti. La hoja va cruzada entre los dos brazos de la Y, así cada pasada se lleva una tira ancha y el kilo de patatas se pela en minutos. Es el pelapatatas de acero sin plástico de la serie profesional Luxe, con una cuchilla que no necesita afilarse.

Lo esencial de este pelapatatas en Y

• 127 g de peso
• 19,5 cm de largo
• 18/10 acero inoxidable, sin plástico
• Sin afilar cuchilla que mantiene el corte

Por qué un pelador en Y pela más rápido

• Hoja horizontal entre dos brazos

  Se coge como una cuchilla de afeitar: la pieza en una mano, el pelador en la otra, y tiras hacia ti en pasadas largas y seguidas.

• Cuchilla que no se afila

  Lacor la monta para que mantenga el corte durante toda su vida útil: ni piedra ni chaira, solo lavar y secar.

• Mango de acero en una sola pieza

  Sin plástico que se raje ni remaches que bailen: todo el utensilio es acero inoxidable 18/10 y entra al lavavajillas.

• Ancho de pasada

  Con 6,3 cm de ancho, la hoja cubre una patata mediana en tres o cuatro pasadas, y el calabacín en dos.

Qué pelar con el pelapatatas Y Luxe

• Patatas: para tortilla, puré o guiso, con la pasada larga que pela media patata de una vez y sin llevarse pulpa.

• Zanahorias, pepinos y calabacines: piezas alargadas que se pelan en cuatro pasadas, de arriba abajo, apoyadas en la tabla.

• Berenjena y calabaza: pieles gruesas que un pelador fino sufre y que la hoja ancha retira sin forzar.

• Tiras y láminas: cintas de calabacín para una ensalada o «tallarines» de zanahoria, todas del mismo grosor.

Cómo pelar con un pelador en forma de Y

1. Sujeta la pieza por abajo

   Coge la patata con los dedos por la parte baja y deja libre la mitad superior.

2. Apoya la hoja y tira hacia ti

   Pasadas largas, de arriba abajo, con poca presión: la hoja encuentra sola el grosor de la piel.

3. Gira y repite

   Da un cuarto de vuelta a la pieza, pela la mitad que falta y los ojos se quitan con la punta de la hoja.

Cuidados del pelapatatas de acero inoxidable

• Enjuaga al terminar: las tiras de piel se quedan entre los brazos; bajo el grifo salen solas.
• Lavado: agua y jabón o lavavajillas; sin estropajos abrasivos que marquen el acero.
• Secado: sécalo por completo antes de guardarlo, y mejor colgado o aparte de los cubiertos para proteger el filo.

Lacor acredita la aptitud del acero para el contacto con alimentos en la declaración publicada entre las certificaciones de esta ficha.

Tira hacia ti, pasada larga, y pela el kilo de patatas de la tortilla en minutos con un pelador de acero que nunca tendrás que afilar.