para cabello de ángel y la zanahoria, le doy muchos usos en mi cocina.
Cortador mandolina Roko hilador de Börner
El cortador mandolina Roko Hilador realiza cortes en juliana uniformes y muy finos, ideal para repostería, rallar queso o chocolate, ensaladas y preparaciones al horno.
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Información del producto
Cortador mandolina Roko Hilador para cortes en tiras muy finos al estilo juliana
Nos encanta Börner por todas las soluciones prácticas que nos regala con sus utensilios de cocina.
Con el Cortador mandolina Roko Hilador vamos a conseguir cortes de hilos muy finos y todos iguales, perfectos al puro estilo juliana.
¿Cómo es un corte en juliana con Roko Hilador?
Es muy fino, en tiras tipo juliana de 1,5 mm. Este tipo de corte es muy utilizado en la cocina: para rallar queso, chocolate, cebollas, calabacines, calabazas, manzanas, para rallar zanahorias...
La mandolina Roko Hilador de Boerner la podemos usar para prácticamente todo, tanto si vamos a cocinar al horno, preparar un plato crudo como una ensalada, un aliño de zanahorias o un fermento como rallar chocolate para ese bizcocho casero.
Necesitarás adquirir aparte el soporte de seguridad que protege tus manos si no cuentas con uno en casa. Este soporte se incluye en las mandolinas menos en la Roko Hilador.

Material
- Acero inoxidable.
- Materiales certificados para uso alimentario, libres de BPA.
Ficha técnica
| Tecnología de operación | Corte manual juliana fina, hilador |
| Dimensiones (ancho x alto x profundidad) | 13 x 3,7 x 33,7 cm |
| Materiales de fabricación | ABS Acero inoxidable |
| Características especiales | Corte en juliana fina, corte hilador Estabilidad Fácil Limpieza |
| Certificaciones ecológicas | Libre de BPA |
| Características adicionales | Cuchillas que no necesitan afilarse Diseñada para cortes profesionales |
| Color | Acero Blanco |
| Apto para lavavajillas | Si |
| Instrucciones de cuidado | Lavar con cuidado porque corta Usar siempre con protector de seguridad |
| Adecuado para | Uso Profesional Uso diario |
| Durabilidad | + 15 años o larga duración con el cuidado adecuado |
| Aplicaciones recomendadas | Presentaciones de alimentos, cortes en crudo, preparaciones al horno... |
| Instrucciones de uso | Pinchar la pieza en el soporte de seguridad y deslizar de arriba a abajo |
| Garantía | 3 años |
| Fabricado | Alemania |
Referencias específicas
- ean13
- 4018093510616
El corte sale rápido. Me gusta para las zanahorias con ajo y aliño, ensaladas y para las preparaciones crudas. Tendré que usarlo para el queso que todavía no lo he hecho.
procesa las hortalizas aún más finas que la mandolina. Me gusta sobre todo para platos de tipo ´oriental´
Preguntas y respuestas
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