Todo sobre el huerto en Diciembre

Federico Olarte
Federico Olarte | Líder en Ecovidasolar
14/12/2015 | Actualizado: 15/11/2021 14/12/2015
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Todo sobre el huerto en Diciembre
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El huerto en Diciembre
El huerto en Diciembre

 

Ya estamos en Diciembre, con la Navidad a la vuelta de la esquina. Hay que aprovechar este ultimo mes para analizar todos los trabajos realizados en el huerto durante todo el año y empezar el próximo lustro con el mejor pie posible.

Trabajos en la huerta en Diciembre

  • En las zonas menos humedas empezaremos a acolchar los bancales para proteger a las plantas del frio, en las mas húmedas no conviene acolchar hasta Febrero - Marzo.
  • Las plantas que hayamos terminado de cosechar, debemos cortarlas, dejando la raíz en la tierra y la utilizamos de acolchado o la metemos en la compostera.
  • En las zonas mas frías hay que proteger las plantas mas sensibles con plásticos (Invernadero) .
  • Hay que prestar atención a las plagas de hongos.
  • Revisaremos el estado de nuestras herramientas de cara al año próximo.
  • Debemos trasplantar aquellas plantas que hayan germinado fuera de los bancales.
  • Arrancar las hierbas esporádicas que compitan con nuestro cultivo y depositarlas en el camino o en la compostera.
Acolchando los bancales y transplantando las acelgas que han salido en el camino
Acolchando los bancales y trasplantando las acelgas que han salido en el camino

¿Que podemos sembrar en Diciembre?

Podemos sembrar directamente:
Acelgas
Acelgas
Espinacas
Espinacas
Guisantes
Guisantes
Habas
Habas
Lechuga
Lechuga
Patatas
Patatas
Rabanitos
Rabanitos
Zanahoria
Zanahoria
Podemos sembrar en semilleros:
Cebollas
Cebollas
Siembra de lechugas y cebollas en macetohuerto
Siembra de lechugas y cebollas en macetohuerto

Esquejes

Realmente se pueden hacer esquejes todo el año, pero los meses de Diciembre, Enero y Febrero son los mejores para hacer esta practica.

Esquejes de lavanda
Esquejes de lavanda

¿Cuales son las cosechas de Diciembre?

 

Acelgas
Acelgas
Alcachofas
Alcachofas
Apio
Apio
Brocoli
Brocoli
Capuchinas
Capuchinas
Coles
Coles
Coliflor
Coliflor
Espinacas
Espinacas
Guisantes
Guisantes
Hinojo
Hinojo
Nabo
Nabo
Patatas
Patatas
Perejil
Perejil
Puerro
Puerro
Rabanitos
Rabanitos
Remolacha
Remolacha
Zanahoria
Zanahoria

 

Capuchinas para cosechar
Capuchinas lista para cosechar, tanto las hojas como las flores son comestibles.

 

Listo para cosechar puerro, patatas,lechuga
Listo para cosechar puerro, patatas, lechuga y tomate

Plagas y enfermedades en Diciembre

Diciembre es la antesala del invierno. Las plagas que tenemos que prestar atención son principalmente los hongos, ya que estamos en la época del año mas húmedas. En las zonas mas templadas tenemos que tener cuidado con el ataque de algunos gusanos como la oruga de la col.

Oruga de la col atacando a una hoja de Brocoli
Oruga de la col atacando a una hoja de Brocoli
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