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Gelatina Veggie de Melocotón

Sara Espinosa
Sara Espinosa | Líder en Ecovidasolar
26/07/2017 | Actualizado: 27/01/2022 26/07/2017
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Gelatina Veggie de Melocotón
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Estamos acostumbrados a postres envasados como la gelatina. o los postres lácteos que, normalmente y si no se compran en tiendas especializadas, están llenos de azúcares.

Por eso, cuando mi bebé comenzó a demandar este tipo de productos. Me planteé seriamente hacerlos en casa. Para disponer de ellos cuando los necesitemos sin necesidad de comprarlos.

Esta textura en concreto es muy interesante para los peques. Ya que es semi sólido y muy fácil de gestionar para ellos.

A la hora de la preparación. Los niños que estén acostumbrados a ayudar en la cocina pueden participar. Ya que con sólo dos ingredientes podemos tener un postre o aperitivo ideal!

 

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de postre de agar agar (bien colmada)
  • 1 jugo de dos melocotón

INSTRUCCIONES

  1. Extrae el zumo de los dos melocotones y viértelo en un cazo con una cucharada de agar-agar, llévalo a ebullición suave durante 8 minutos removiendo ocasionalmente.
    paso 1 para hacer la gelatina vegana de melocoton
  2. Vacía el contenido del cazo en dos vasitos de crista, espera a que enfríe y disfruta!
    Paso 2 para hacer la gelatina de melocoton
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