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Sandía (Citrullus vulgaris)

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Propiedades de la fruta
Sandía (Citrullus vulgaris)

Federico Olarte | Líder en Ecovidasolar

01/09/2014 | Actualizado: 24/08/2022 01/09/2014

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Partes que se usa de la Sandía:

Fruto y semillas.

Beneficios de la Sandía:

Antibacteriana, anticancerosa, hidratante porque contienen gran porcentaje de agua. Sus semillas contienen zinc, proteínas, vitamina E y ácidos grasos esenciales.

Precauciones de la Sandía:

Ninguna.

Tabla Nutricional de la Sandía:

Nutrientes	Unidad	Valor por 100 g
Generales
Agua	g	91.45
Energía	kcal	30
Proteína	g	0.61
Lipídico total (grasa)	g	0.15
Hidratos de carbono, por diferencia	g	7.55
La fibra, dietética total	g	0.4
Azúcares totales	g	6.20
Minerales
Calcio, Ca	mg	7
Hierro, Fe	mg	0.24
El magnesio, Mg	mg	10
El fósforo, P	mg	11
Potasio, K	mg	112
Sodio, Na	mg	1
Zinc, Zn	mg	0.10
Vitaminas
La vitamina C, ácido ascórbico total	mg	8.1
Tiamina	mg	0.033
Riboflavina	mg	0.021
Niacina	mg	0.178
La vitamina B-6	mg	0.045
El folato, DFE	g	3
La vitamina B-12	g	0.00
La vitamina A, RAE	g	28
Vitamina A, IU	IU	569
La vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.05
La vitamina D (D2 + D3)	g	0.0
La vitamina D	IU	0
La vitamina K (filoquinona)	g	0,1
Lípidos
Ácidos grasos saturados totales	g	0.016
Ácidos grasos, monoinsaturados totales	g	0.037
Ácidos grasos, poliinsaturados totales	g	0.050
Colesterol	mg	0
Otros
Cafeína	mg	0