Sandía (Citrullus vulgaris)

Partes que se usa de la Sandía: Fruto y semillas. Beneficios de la Sandía: Antibacteriana, anticancerosa, hidratante porque contienen gran porcentaje de agua. Sus semillas contienen zinc, proteínas, vitamina E y ácidos grasos esenciales. Precauciones de la Sandía: Ninguna. Tabla Nutricional de la Sandía: Nutrientes Unidad Valor por 100 g Generales Agua g 91.45 Energía …

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Federico Olarte
Federico Olarte | Líder en Ecovidasolar
01/09/2014 | Actualizado: 05/10/2014 01/09/2014
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Sandía (Citrullus vulgaris)
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Partes que se usa de la Sandía:


Fruto y semillas.

Beneficios de la Sandía:


Antibacteriana, anticancerosa, hidratante porque contienen gran porcentaje de agua. Sus semillas contienen zinc, proteínas, vitamina E y ácidos grasos esenciales.

Precauciones de la Sandía:


Ninguna.

Tabla Nutricional de la Sandía:


Nutrientes Unidad Valor por 100 g
Generales
Agua g 91.45
Energía kcal 30
Proteína g 0.61
Lipídico total (grasa) g 0.15
Hidratos de carbono, por diferencia g 7.55
La fibra, dietética total g 0.4
Azúcares totales g 6.20
Minerales
Calcio, Ca mg 7
Hierro, Fe mg 0.24
El magnesio, Mg mg 10
El fósforo, P mg 11
Potasio, K mg 112
Sodio, Na mg 1
Zinc, Zn mg 0.10
Vitaminas
La vitamina C, ácido ascórbico total mg 8.1
Tiamina mg 0.033
Riboflavina mg 0.021
Niacina mg 0.178
La vitamina B-6 mg 0.045
El folato, DFE g 3
La vitamina B-12 g 0.00
La vitamina A, RAE g 28
Vitamina A, IU IU 569
La vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.05
La vitamina D (D2 + D3) g 0.0
La vitamina D IU 0
La vitamina K (filoquinona) g 0,1
Lípidos
Ácidos grasos saturados totales g 0.016
Ácidos grasos, monoinsaturados totales g 0.037
Ácidos grasos, poliinsaturados totales g 0.050
Colesterol mg 0
Otros
Cafeína mg 0
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