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Manzana (Malus domestica)




Partes que se usa de la manzana:
El fruto
Beneficios de la manzana:
Desintoxicante, indicada en la diarrea, el insomnio, antioxidante. Protectoras de la caries dental.
Precauciones de la manzana:
Ninguna.
Tabla nutricional de la manzana:
Nutrientes de la manzana | Unidad | Valor por 100 g | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Generales | ||||||||||
Agua | g | 85.56 | ||||||||
Energía | kcal | 52 | ||||||||
Proteína | g | 0.26 | ||||||||
Total de lípidos (grasas) | g | 0.17 | ||||||||
Hidratos de carbono | g | 13.81 | ||||||||
La fibra | g | 2.4 | ||||||||
Azúcares | g | 10.39 | ||||||||
Minerales | ||||||||||
Calcio, Ca | mg | 6 | ||||||||
Hierro, Fe | mg | 0.12 | ||||||||
El magnesio, Mg | mg | 5 | ||||||||
El fósforo, P | mg | 11 | ||||||||
Potasio, K | mg | 107 | ||||||||
Sodio, Na | mg | 1 | ||||||||
Zinc, Zn | mg | 0.04 | ||||||||
Vitaminas | ||||||||||
La vitamina C, ácido ascórbico total | mg | 4.6 | ||||||||
Tiamina | mg | 0.017 | ||||||||
Riboflavina | mg | 0.026 | ||||||||
Niacina | mg | 0.091 | ||||||||
La vitamina B-6 | mg | 0.041 | ||||||||
Folato, DFE | g | 3 | ||||||||
La vitamina B-12 | g | 0.00 | ||||||||
La vitamina A, de RAE | g | 3 | ||||||||
Vitamina A, UI | IU | 54 | ||||||||
La vitamina E (alfa-tocoferol) | mg | 0.18 | ||||||||
La vitamina D (D2 + D3) | g | 0.0 | ||||||||
La vitamina D | IU | 0 | ||||||||
La vitamina K (filoquinona) | g | 2.2 | ||||||||
Lípidos | ||||||||||
Ácidos grasos saturados totales | g | 0.028 | ||||||||
Ácidos grasos monoinsaturados total | g | 0.007 | ||||||||
Ácidos grasos poliinsaturados totales | g | 0.051 | ||||||||
Colesterol | mg | 0 | ||||||||
Otro | ||||||||||
Cafeína | mg | 0 |
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