Pepino (Cucumis sativus)

Federico Olarte | Líder en Ecovidasolar

04/09/2014 | Actualizado: 18/06/2023 04/09/2014

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Partes que se usa del Pepino:

Fruto.

Beneficios del Pepino:

Diurético. Ayudan a reducir el colesterol y se recomiendan para el corazón. Beneficiosos para la piel: cuidado, quemaduras, dermatitis, grasa, manchas y arrugas. Para los ojos cansados e hinchados.

Precauciones del Pepino:

Ninguna.

Tabla Nutricional del Pepino:

Nutrientes	Unidad	Valor por 100 g
Generales
Agua	g	95.23
Energía	kcal	15
Proteína	g	0.65
Lipídico total (grasa)	g	0.11
Hidratos de carbono, por diferencia	g	3.63
La fibra, dietética total	g	0,5
Azúcares totales	g	1.67
Minerales
Calcio, Ca	mg	16
Hierro, Fe	mg	0.28
El magnesio, Mg	mg	13
El fósforo, P	mg	24
Potasio, K	mg	147
Sodio, Na	mg	2
Zinc, Zn	mg	0.20
Vitaminas
La vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.8
Tiamina	mg	0.027
Riboflavina	mg	0.033
Niacina	mg	0.098
La vitamina B-6	mg	0.040
El folato, DFE	g	7
La vitamina B-12	g	0.00
La vitamina A, RAE	g	5
Vitamina A, IU	IU	105
La vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.03
La vitamina D (D2 + D3)	g	0.0
La vitamina D	IU	0
La vitamina K (filoquinona)	g	16.4
Lípidos
Ácidos grasos saturados totales	g	0.037
Ácidos grasos, monoinsaturados totales	g	0.005
Ácidos grasos, poliinsaturados totales	g	0.032
Colesterol	mg	0
Otros
Cafeína	mg	0