Bardana (Arctium lappa)

Federico Olarte
Federico Olarte | Líder en Ecovidasolar
07/09/2014 | Actualizado: 18/06/2023 07/09/2014
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Bardana (Arctium lappa)
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 Partes que se usa de la Bardana:


Raíz, tallo, hojas y semillas.

Beneficios de la Bardana:


Propiedades de la hoja: Laxante suave, diurética.

Propiedades de la raíz: Laxante suave, antirreumática, antibiótica, limpiadora para la piel y sangre, emoliente calmante, tónica, alivia los riñones, limpiadora de la linfa. Depurativa y purgante.

Propiedades de las semillas: Limpiadora linfática, emoliente, calmante, tçonica, alivia los riñones. Antipirética, antiinflamatoria, anti-bacteriana, reduce el nivel de azúcar en sangre.

Precauciones de la Bardana:


Ninguna.

Tabla Nutricional de la Bardana:


 

NutrientesUnidadValor por 100 g
Generales
Aguag80.09
Energíakcal72
Proteínag1.53
Lipídico total (grasa)g0.15
Hidratos de carbono, por diferenciag17.34
La fibra, dietética totalg3.3
Azúcares totalesg2.90
Minerales
Calcio, Camg41
Hierro, Femg0.80
El magnesio, Mgmg38
El fósforo, Pmg51
Potasio, Kmg308
Sodio, Namg5
Zinc, Znmg0.33
Vitaminas
La vitamina C, ácido ascórbico totalmg3.0
Tiaminamg0.010
Riboflavinamg0.030
Niacinamg0.300
La vitamina B-6mg0.240
El folato, DFEg23
La vitamina B-12g0.00
La vitamina A, RAEg0
Vitamina A, IUIU0
La vitamina E (alfa-tocoferol)mg0.38
La vitamina D (D2 + D3)g0.0
La vitamina DIU0
La vitamina K (filoquinona)g1.6
Lípidos
Ácidos grasos saturados totalesg0.025
Ácidos grasos, monoinsaturados totalesg0.037
Ácidos grasos, poliinsaturados totalesg0.059
Colesterolmg0
Otros
Cafeínamg0
2 comentarios

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Evaristo Higueruela
2021-11-07 23:23:37

Buenas noches. La Bardana, ¿con qué otros nombres se conoce a esta planta?

Evaristo Higueruela
2021-11-07 23:23:45

Buenas noches. La Bardana, ¿con qué otros nombres se conoce a esta planta?