YODA - Maquina para prensa de aceite en frio - YDZY02A4 - Ecovidasolar
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Extractor de aceite vegetal - Yoda

300,00 €
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11 opiniones

Fabrica tu propio aceite de semillas 100% natural en casa con Yoda. La mejor prensadora de aceite para obtener tu propio aceite prensado en frío desde casa. Capaz de obtener el 80% de aceite de las semillas crudas como el sésamo, lino, girasol...etc.  ¿Qué mejor que consumir un aceite hecho en el momento que conserva todos los nutrientes, sabor y seguridad.

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Descripción

Prensa para hacer aceite de semillas Yoda

Yoda puede procesar una cantidad de 400-450 g de ingredientes en su tolva de una sola vez para obtener un aceite prensado en frío que satisface el consumo diario de 3 a 5 personas de aceite vegetal.

Es la primera máquina de presión de aceite vegetal para uso en casa, con ella puedes fabricar fácilmente aceites para su inmediato consumo partiendo de semillas como el lino, sésamo, girasol, calabaza, nueces, almendras...etc.

Tiene un diseño compacto para su uso en casa y cuenta con un motor potente capaz de obtener hasta el 80% de aceite de cada semilla. Esta prensa de aceite para semillas nos ayudará a tener aceites de calidad con toda la nutrición en nuestros platos.

El funcionamiento de la máquina de aceite Yoda es un proceso de prensado en frío, el aceite que sale es un aceite extra virgen que tiene una temperatura inferior a 40 grados Celsius. Todas las propiedades y valor nutritivo se conservan en forma de aceite recién exprimido listo para consumir como las enzimas, vitaminas, minerales, ácidos grasos, etc.

Ventajas de obtener tu propio aceite hecho en casa

  • Utilizas semillas de confianza, de la mejor calidad para fabricar tu propio aceite.
  • Fabrica tu propio aceite para cocinar
  • El mejor aceite vegetal prensado en frío fabricado por ti mismo
  • Mejor nutrición al ser un aceite recién obtenido consigues que todo el valor nutritivo y propiedades se conserven en el aceite.
  • Puedes obtener aceite de diferentes tipos de semillas
  • Es sencillo de usar y fácil de limpiar

Cómo obtener aceite prensado en frío con Yoda

Con Yoda es muy fácil:

1. Gire para abrir la tapa de la tolva.
2. Introduzca los ingredientes en la tolva poco a poco.
3. Cierre la tapa de la tolva y coloque el contenedor colector de aceite en su lugar correspondiente.
4. Coloque la caja de residuos justo debajo del orificio de salida.

Dependiendo de la naturaleza de cada ingrediente y su contenido podemos obtener desde un 40-80% en aceite.

¿Qué semillas pueden utilizarse?

  • Semillas de girasol
  • Semillas de calabaza
  • Semillas de lino
  • Semillas de sésamo
  • Semillas de cacahuete, nueces, almendras, avellanas, anacardos, nueces de macadamia y frutos similares.
  • Semillas de cáñamo

7 Programas diferentes para hacer aceite

Yoda cuenta con 7 programas automáticos para hacer aceite vegetal dependiendo del ingrediente que procesemos:

  • Semillas de cacahuetes
  • Semillas de girasol
  • Semillas de colza
  • Semillas de lino
  • Semillas similares a las nueces
  • Mezcla

Qué incluye la máquina de prensa en frío de aceite Yoda:

  • 1 Motor de extracción en frío de aceite doméstico
  • 1 Manual de usuario en castellano

Garantía:

2 años

Materiales:

  • Acero inoxidable
  • Carcasa exterior plástica en colores.

Ficha técnica

Alto 26,5 cm
Ancho 17,8 cm
Potencia 300 W para el motor calefactor 180 W para el motor de extracción 230 V 50 Hz
Diametro 35,5 cm
Peso 6,8 kg

Referencias específicas

ean13
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Recomendación del experto

Sara Espinosa Líder en Ecovidasolar Experto

El extractor de aceite nos acompaña en Ecovidasolar desde al menos 8 años. Lo suelo utilizar para hacer mis propios aceites de semillas caseros principalmente para la cocina, condimentar platos crudos pero también tiene mucha utilidad en la fabricación de cosmética natural.

Todo esto viene explicado en detalle en el manual de usuario pero puedo entender que a pesar de eso, al ser un electrodoméstico que puede ser nuevo comparto aquí mi experiencia personal con el uso de mi extractor que tengo en casa, el uso en las ferias de BioCultura y NaturaMálaga y la experiencia profesional que siempre me mantiene en contacto con los clientes que confían en Ecovidasolar.

Siempre te recomiendo leer el manual de usuario con detenimiento antes de usar tu extractor de aceite Yoda. 

También te recomiendo desmontarlo y lavarlo por primera vez, de esta manera vas a higienizar el equipo para su primer uso pero también vas a comprender cómo es el mecanismo de funcionamiento interno del equipo.

Y recuerda utilizar semillas siempre peladas, frescas y de buena calidad. Las pipas de girasol por ejemplo necesitamos que estén libres de cáscara.

Tipo de semillas que se pueden utilizar con Yoda

Básicamente semillas oleaginosas como las semillas de girasol, de calabaza, semillas tipo almendras y frutos secos siempre en crudo y sin tostar. A poder ser lo más frescas posibles y que sean de una calidad ecológica.

La cantidad de aceite prensado en frío que se obtiene como resultado va a depender del tipo de semilla. A más porcentaje de aceite que tenga el tipo de semilla más cantidad de aceite vamos a poder conseguir y de forma más rápida. 

Por lo general nos vamos a encontrar con 3 grandes grupos de tipos de semillas:

  • Semillas con (≤70%) muy alto porcentaje de aceite: las semillas más rentables para hacer aceite con Yoda son sin duda la semilla de girasol y la semilla de calabaza. Te va a encantar hacer tu aceite de este tipo de semillas porque realmente es bastante rentable y el sabor que se consigue es increíble.

  • Semillas con (≤60%) alto porcentaje de aceite: como las semillas de almendras, anacardos, nueces, macadamia, pecana, cacahuete y similares que debemos usar siempre sin tostar y en crudo. Éstas semillas tienen un sabor dulce propio del fruto. También está dentro de mis favoritas porque se pueden utilizar también para aderezar verduras crudas y son las más adecuadas para repostería.

  • Semillas con (≤50%) medio porcentaje de aceite: son semillas pequeñas como el lino, linaza, el cáñamo o el sésamo. Son semillas que por lo pequeñas que son tienen un rendimiento bastante bueno pero algo inferior si lo comparamos con las semillas especialistas como la del girasol. El sabor del aceite de sésamo es muy suave y puede usarse para muchas recetas en la cocina. El sabor del aceite de lino es más fuerte y se hace más duro al paladar directo, te recomiendo usarlo en alguna receta que sea ligada con otros ingredientes que reduzcan ese sabor. 

  • Semillas con (≤30%) muy bajo porcentaje de aceite: como la chía. ¿Entonces no puedo hacer aceite de chía? Sí puedes. Pero por mi propia experiencia no es la manera más rentable de consumir este gran alimento. Las razones:

    1. Tiene muy bajo contenido de aceite que está entorno al 20-27%.

    2. La chía tiene mucílago, propio de su naturaleza como ingrediente, que tiende a desprenderse de la semilla pegándose en el tornillo de prensa. Esto puede atascar el equipo cuando introducimos la chía en grandes cantidades.

    Mi conclusión con el uso personal sobre la chía es que se necesita ir muy despacio, meterla poco a poco dentro del equipo para evitar atascos y que necesita mucha proporción de alimento para muy poca cantidad de aceite que se obtiene de ella como resultado. Si me preguntas después de esto si puedes hacer aceite de chía sería que sí, pero que no te lo recomiendo porque no es interesante en este caso.

¿Todas las semillas se introducen igual dentro del extractor de aceite Yoda?

Definitivamente no.

En el caso de las semillas de girasol y calabaza necesitamos que estén siempre peladas. El lino, el sésamo y el cáñamo debe estar pelado y crudo, no nos valen semillas tostadas.

Éste tipo de semillas se introducen tal cual dentro de la tolva y podemos echar grandes cantidades. Parece que Yoda está especialmente diseñado para trabajar con ellas.

Sin embargo, para utilizar las semillas tipo nuts o la chía sí que necesitamos entender cómo debemos introducirlas dentro del equipo.

Cómo introducir semillas tipo nuts como almendra

Por supuesto siempre sin su cáscara.

En este grupo entran las demás que se le parecen a la almendra como la nuez, el anacardo o el cacahuete. 

Es muy importante cortar antes en trozos más pequeños este tipo de semillas porque el orificio de Yoda es tan pequeño que no entran dentro para que el rodillo extraiga el aceite. Puedes hacerlo con la mano o con un mortero, eso tiene mucho mérito pero yo te recomiendo utilizar una batidora de vaso, una chopper o procesadora de alimento que corte en segundos las semillas. 

Recuerda que Yoda funciona estupendamente con las semillas de girasol y calabaza, así que los trozos deben tener este tamaño ideal. 

Si alguna almendra queda sin cortar puede hacer tapón en la entrada del tornillo prensador y no entrará nada. Revisa si eso te ocurre, para el equipo, abre la tapa y saca esa semilla entera.

Cómo introducir semillas de chía

Se debe introducir muy, muy, muy (pero que muy, muy, muy) despacio. Prácticamente de cucharada sopera en cucharada sopera y se tarda mucho en conseguir aceite de ella.

Si introducimos de golpe chía dentro del equipo podría atascarse. A veces pasa, otras veces no.  No podemos introducir la chía igual que si introducimos pipas de girasol, son semillas de naturalezas diferentes.

En todos los equipos que procesan alimentos naturales siempre hay alguno que da la nota. 

En los extractores de zumo es el apio (por sus hebras), la zanahoria y la remolacha (por su bajo contenido de zumo y gran nivel de pulpa).

En las máquinas de leche vegetal es la avena, si no se consigue una buena proporción de avena y agua, la avena al ser tan pequeña no hace emulsión al hacer la leche en ocasiones puede salpicar agua fuera.

La tendencia es echarle toda la culpa al equipo. Y no, no es así. Es por la naturaleza del ingrediente.

¿Acaso cocemos el mismo tiempo en agua hirviendo una patata grande que un huevo?

Razonablemente la respuesta es no. La papa necesita al menos 15 minutos y el huevo con 7 minutos ya está listo, que es casi la mitad de tiempo.

Cada ingrediente tiene su propia naturaleza.

Pues con la chía ocurre lo mismo:

a) por un lado tiene muy baja proporción de aceite

b) eso significa que necesitamos utilizar mucho ingrediente para sacar 100 ml de aceite

c) tiene mucílago: que es un heteropolisacárido aniónico cuyos azucares predominantes son xilosa y glucosa, con gorma gelatinosa y pegajosa. Vamos que tiene azúcar, es gelatinoso y tiende a quedar pegado.

Conclusión: no es un ingrediente que te recomiendo utilizar para hacer aceite por razones obvias, pero si aún así quieres hacer aceite de chía debes tener en cuenta todas estas recomendaciones.

¿Qué hago cuando mi extractor de aceite se para o se atasca?

El manual de usuario tiene indicaciones si esto ocurre. 

Solo tienes que seguirlas para poder abrir tu equipo en condiciones.

Lo ideal es poder evitar los atascos siempre, pero a veces nos puede pasar y cuando nos pasa tendemos a pensar que el equipo se ha roto o que tiene un fallo.

Cómo evitar un atasco

Los atascos ocurren porque echamos más cantidad de alimento del que el equipo puede procesar. 

Ten en cuenta que es un extractor de aceite de prensado en frío, es un equipo que trabaja relativamente lento si lo comparamos con una batidora de alta potencia.

Trata de meter alimentos de poco en poco, siempre esta opción es la mejor.

Sigue las pautas del manual de usuario y las recomendaciones anteriores.

Siempre se pueden evitar cuando usamos el equipo y observamos que por la zona de la pulpa no va saliendo nada a la vez que el extractor de aceite va "tragando" semillas. En este caso, antes de que tu equipo se pare y empiece a pitar y se detenga es mejor que tú seas quien pare el equipo, abras la tapa y con ayuda de una cuchara sopera saca de la tolva todas las semillas. 

Espera a que se enfríe un poco y abre la rueda negra al completo. Deberías poder sacar las dos piezas del equipo sin problema. 

Limpia, despeja y vuelve a montar para poder utilizarlo para evitar un atasco.

Ha pitado, se ha parado y no tira

Esto ocurre por seguridad. 

El equipo tiene una tecnología avanzada y ante un atasco para el motor para evitar que se queme para luego pitar.

Saca el alimento de la tolva.

Desenrosca la rueda negra y abre tu equipo, espera a que se enfríe un poco antes de hacerlo.

Si no puedes porque está superatascado deja la rueda desenroscada, cierra la tapa y ponlo a funcionar. Las piezas de acero con el tornillo saldrán hacia afuera en menos de 1 minuto.

Opiniones de Extractor de aceite vegetal - Yoda

5.0
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11 Comentarios
rating 5 5 0.5
Esther
25/10/2022
Exquisita máquina
Perfecta para mi que quiero hacer pequeñas elaboraciones caseras de aceites de semillas. Ya he probado con la chia, cañamo y sesamo. Al principio tuve que coger un poco de práctica en el montaje y desmontaje para su limpieza pero todo esta muy claro en su manual. Sí veo que es importante limpiar inmediatamente para evitar que el aceite quede pegado porque tiende a solidificar dentro si hay baja temperatura. Por mi parte una gran experiencia de compra y excelente tienda.
rating 5 5 0.5
Cliente
24/10/2022
un 10

Me gusta el resultado con algunos frutos tengo mas aceite que otros pero es algo natural. Me gusta el resultado con sesamo y semillas de calabaza pelada. La calidad del aceite es extraordinaria. Su montaje y limpieza es muy fácil.

rating 5 5 0.5
Jasmine
21/10/2022
lo reserve y por fin me llego

Tuve que esperar mi reserva y por fin llevo unos dias usándola, gran equipo. Es muy importante leer el manual y seguir las pautas adecuadas antes de empezar a usarlo. El envío muy bien protegido y muy buena atención al cliente durante mi espera. La calidad de los aceites es extraordinaria y lo utilizo para hacer en mi caso cosmetica natural, para el pelo y piel, y tambien para la comida cruda aderezos y ensaladas.

rating 5 5 0.5
Cliente
22/10/2022
muy bueno

Es una buena maquina hay que aprender a usarla. Es un buen equipo y cumple su función, muy buenos aceites de semillas.

rating 5 5 0.5
Marga
25/10/2022
recomendado

Buen equipo cumple la funcion con un envio muy rapido. Lo recomiendo por la calidad de los aceites.

rating 5 5 0.5
Cliente
01/11/2022
Muy buena

Mis aceites favoritos son de almendras, girasol y calabaza. El aceite de calabaza tiene un color espectacular verdoso oscuro y está delicioso. Extraordinario sabor con todo lo que voy probando. La chía es lo que dicen en Ecovidasolar hay que hacerla tan poco a poco que no merece la pena, se necesita mucha paciencia y tiempo. Es un gran equipo. Recomendado. 

rating 5 5 0.5
Michael
22/10/2022
top 10

quality texture

rating 5 5 0.5
Joan
31/05/2017
Cliente
Funciona muy bien. Es para hacer pequeñas cantidades de aceites para uso en la cocina, para ensaladas y comida cruda. Recomendado !
rating 5 5 0.5
Jaime Fernandez Acuña
07/08/2017
Cliente
Una prensa para hacer aceite de todo tipo de semillas que funciona muy bien. El resultado es exquisito. Con algunas semillas se obtiene más aceite que con otras. Mi aceite favorito es el del lino y la semilla de la calabaza. El envío fue muy rápido. Muy satisfecho.
rating 5 5 0.5
María Teresa
23/08/2017
Cliente
Maravillada. He podido elaborar diferentes tipos de aceite y los he envasado para usar en mis platos crudos y ensaladas. Hay que mimar al equipo y echar poco a poco las semillas más grandes como la almendra para sacarle el máximo partido. Las semillas pequeñas van genial. La pulpa seca también la he conservado para hacer la masa de pizza vegetal. Recomiendo esta máquina. Me llegó muy rápido.
rating 5 5 0.5
Jairo P.
21/03/2018
Cliente
Muy buena maquina. Si quieres sacar un litro tarda un poco pero tambien es lo que me respondieron ellos lo ideal es hacer aceite y consumir fresco para que todo el valor que tiene el aceite se aprovecha.

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