Chai Himalaya Yogi Tea

Himalaya Yogi Tea - Biológico

Esta receta recoge la energía de la cordillera del Himalaya. El hinojo y el jengibre aportan un misterioso sabor y un aroma rico. La incorporación de la canela, el anís y el cilantro lo hacen delicioso para el paladar. Se puede endulzar o echarle leche, sea vegetal o animal.

Información ayurédica

• Reduce la vata: consta principalmente de dos elementos éter  aire. Las persona con un dosha vata dominante son, delgadas, mentes inquietas y poseen un sistema nervioso y digestivo irritable. Gran capacidad de comprensión, una persona vata equilibrada es alegre, dinámica y abierta.
• Aumenta la pitta: se constituye por dos elementos fuego y agua. Las personas con un dosha pitta tienen un buen apetito y digestión. Poseen gran fuerza de voluntad, prefiriendo un entorno fresco.
• Reduce kapha: aúna los elementos de tierra y agua. Son persona corpulentas y de constitución fuerte, se sienten atraídos por la relajación y la tranquilidad.

Ingredientes principales

• Canela:  sabor dulce- aromático y contiene varios aceites esenciales.
• Jengibre: sabor picante y aromático.
• Regaliz: poder edulcorante 50 veces más fuerte que el azúcar, y su sabor es dulce y agrio a la vez que amargo.
• Anís: su floración se da en Asia y sudeste mediterráneo.
• Cilantro: Su sabor es ligeramente dulce con un majestuoso aroma, que nos hace recordar una mezcla picante-sabrosa de canela, nuez moscada y naranja. 
• Hinojo: Es familia de las apiaceae y es apreciado por su aroma intenso. Procedente del Mediterráneo y su sabor recuerda al anís.

Modo de preparación

• Vertemos 250 ml de agua hervida sobre la bolsita.

• Dejarlo actuar durante 7 minutos aproximadamente o más para obtener un sabor mas intenso.

• Se puede endulzar al gusto o añadir leche o miel.

Fabricado en:

Alemania.

Conservar el envase en lugar seco y fresco.