Molde media caña acero inoxidable 18/10 de 29 cm de Lacor
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Molde media caña acero inoxidable 29 cm Lacor

40,97 €Impuestos incluidos
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Molde media caña acero inoxidable 29 cm Lacor: precisión y durabilidad para hornear bizcochos, troncos, crear terrinas y preparaciones semifrías. Desmoldado limpio, estabilidad segura y limpieza fácil. Apto para horno, frío y lavavajillas.

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Molde media caña acero inoxidable 29 cm Lacor
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Información del producto

Molde media caña acero inoxidable 29 cm Lacor: preparaciones dulces y saladas

El Molde media caña acero inoxidable 29 cm Lacor es la herramienta perfecta para elaborar troncos, brazos de gitano, mousses, postres semifríos, terrinas frías, postres helados y decoraciones de chocolate con un acabado profesional y limpio. Su diseño semicircular ofrece estabilidad y desmoldado fácil, y su construcción en acero inoxidable garantiza higiene y durabilidad para uso intensivo en cocina doméstica y profesional.

El acero inoxidable de calidad alimentaria mantiene la forma, soporta cambios de temperatura y facilita una limpieza rápida, asegurando un uso cómodo día tras día. Este molde es perfecto para quienes buscan un acabado pulcro en elaboraciones moldeadas en frío y al horno, con la confianza de un fabricante de España especializado en moldes de acero inoxidable y utensilios de cocina.

Características

  • Material sin tóxicos: acero inoxidable higiénico, resistente y duradero.
  • Tamaño ideal: con una longitud de 29 cm pensada para troncos y brazos de gitano estándar.
  • Buena estabilidad: su diseño semicircular con apoyo firme nos ayuda para rellenar con facilidad y transportarlo sin derrames.
  • Compatibilidad: con horno, frigorífico y congelador.
  • Apto para lavavajillas para una limpieza sencilla.
  • Uso recomendado: moldeado en frío, horneado suave y decoraciones de chocolate.

Beneficios en tu cocina

  • Acabado profesional en troncos y terrinas gracias a su geometría precisa.
  • Desmoldado limpio y cortes regulares para presentaciones perfectas.
  • Versátil: dulce y salado, desde tiramisú en tronco hasta patés, gelatinas y semifríos.
  • Durabilidad superior: no se deforma y resiste uso continuado.
  • Higiene total: acero inoxidable que no retiene olores ni sabores.

Impacto ecológico

El acero inoxidable es un material reciclable, duradero y de fácil mantenimiento, lo que reduce la necesidad de reemplazos frecuentes y ayuda a minimizar residuos en la cocina.

Usos recomendados

  • Troncos y brazos de gitano (bizcochos enrollados, mousses y semifríos).
  • Terrinas frías y patés moldeados.
  • Gelatinas, cremas cuajadas y parfaits.
  • Moldeado de chocolate y capas decorativas.
  • Helados en forma de media caña para cortes perfectos.

Potencia la experiencia con el molde media caña Lacor Combínalo con bases de bizcocho fino, inserciones de cremosos o crujientes, y glaseados para lograr troncos gourmet. Utiliza láminas de acetato para un desmoldado extra limpio en preparaciones de mousse y chocolate. Emplea una bandeja de horno perforada para cocciones más homogéneas cuando hornees planchas de bizcocho para el relleno.

Mantenimiento y limpieza

  • Lava con agua caliente y jabón o en lavavajillas.
  • Seca bien para evitar marcas de agua.
  • Para chocolate y grasas, usa siempre un paño suave no abrasivo.
  • Evita utensilios y productos abrasivos que rayen la superficie para preservar el acabado.

Adquiere el Molde de acero inoxidable media caña acero inoxidable 29 cm Lacor y da forma a tus mejores troncos, terrinas y postres con un utensilio fiable, versátil y pensado para durar.

Información adicional

Ficha técnica

Dimensiones (ancho x alto x profundidad)29 x 6 x 9 cm
Materiales de fabricaciónAcero inoxidable 18/10
Características especialesApto para congelador
Apto para horno
Diseño resistente y duradero
Fácil Limpieza
Fácil de usar
Inocuo
Material no reactivo
Reutilizable
CertificacionesCE
UsoDoméstico
Profesional
ColorAcero
Resistencia a la temperatura-40 ºC a 220 ºC
Apto para lavavajillasSi
Instrucciones de cuidadoEnjuagar bien después de cada uso
Limpiar con agua y jabón si es necesario
Secar por completo antes de su siguiente uso
Adecuado paraUso diario
Durabilidad+ 15 años o larga duración con el cuidado adecuado
Aplicaciones recomendadasPara uso en frío como para hornear bizcochos, brazos de gitano, tartas, patés, pastel de carne...
Garantía3 años
Opiniones del producto

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Preguntas y respuestas


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