Aro redondo acero inoxidable para tarta familiar Lacor (20 cm)

El aro redondo de acero inoxidable de 20 cm de Lacor es el molde sin fondo pensado para la tarta familiar: bizcochos, flanes y tartas horneadas, o cheesecakes, mousses y postres por capas montados en frío. Al no tener base, lo apoyas en la bandeja, lo rellenas y lo retiras hacia arriba, así la tarta sale con los laterales rectos y el borde bien definido.

• 4 cm altura de pared
• 18/10 acero inoxidable
• Horno y congelador en el mismo aro

Un aro para tartas que sirve en caliente y en frío

Lo práctico de este aro es que no te obliga a elegir: el mismo molde entra en el horno, aguanta en el congelador y después va al lavavajillas. Así cubres toda la repostería de casa con una sola pieza.

• Al horno

  Bases de tarta clásicas, bizcochos y flanes con laterales rectos y uniformes.

• En frío

  Mousses, cheesecakes sin horno, semifríos y postres por capas que se desmoldan limpios.

• Como cortapastas

  Discos de bizcocho, hojaldre, masa quebrada o crepes del mismo tamaño para montar tartas.

Cómo usar el aro redondo Lacor paso a paso

1. Engrasa y prepara la base

   Engrasa bien el interior según pida tu receta y coloca el aro sobre una bandeja con papel de horno o un tapete de silicona.

2. Rellena con cuidado

   Al ser un molde sin fondo, no lo uses con mezclas muy líquidas sin una base que las retenga. Si quieres laterales rústicos en un mousse, forra el interior con una tira de papel.

3. Deja que enfríe o cuaje

   Espera a que la elaboración se enfríe antes de desmoldar. En los semifríos, unos minutos en el congelador ayudan a que los bordes queden firmes.

4. Desmolda hacia arriba

   Pasa un cuchillo fino ligeramente caliente por el borde y levanta el aro: la tarta queda en la bandeja con su forma intacta.

Por qué elegir este molde de acero inoxidable para tartas

• Presentaciones de pastelería: los laterales rectos dejan tartas, semifríos y mousses con un acabado limpio y regular.

• Una pieza para muchas recetas: horneas, montas en frío y cortas masas con el mismo aro.

• Hecho para durar: el acero inoxidable mantiene su forma uso tras uso, así que no tendrás que reponerlo cada temporada.

Cuidados para que tu aro dure años

• Enjuágalo después de cada uso: y, si hace falta, lávalo con agua y jabón.
• Restos pegados: déjalo en remojo unos minutos y usa una esponja que no raye.
• Sécalo por completo: antes de guardarlo o de volver a usarlo, para conservar el brillo.
• Lavavajillas sin miedo: también puedes lavarlo a máquina con el resto del menaje.

Hazte con este aro de 20 cm y prepara en casa la tarta grande de los domingos con bordes rectos, tanto al horno como en frío.