Sartén multicapa en acero inoxidable 18/10 y mango con silicona Tri Sport Inoxibar (20, 24 y 28 cm)

La sartén multicapa Tri Sport de Inoxibar, en acero inoxidable 18/10 y con mango con silicona, está pensada para quien cocina a diario y prefiere hacerlo directamente sobre el acero, sin una capa antiadherente que se gaste con el uso. El cuerpo reparte el calor por la base y las paredes, y el mango forrado se sujeta con comodidad mientras salteas.

• 3 capas cuerpo multicapa
• 2 mm de grosor
• 4 tipos de cocina inducción incluida

Tres metales trabajando juntos en la sartén Tri Sport

• Acero 18/10 donde va la comida

  La cara interior es acero inoxidable 18/10, sin recubrimiento que pueda rayarse o despegarse con los años de uso.

• Aluminio en el núcleo

  Queda encerrado entre las capas de acero y se encarga de llevar el calor de forma pareja por el fondo y los laterales.

• Acero 18/0 por fuera

  Es un acero ferrítico: gracias a él la sartén funciona también en placas de inducción.

• Mango remachado y forrado

  Va fijado al cuerpo con remaches y cubierto de silicona, así lo sujetas bien también cuando mueves la sartén a pulso.

Inoxibar acompaña esta sartén con su declaración de conformidad para materiales en contacto con alimentos; la tienes disponible en el apartado de certificaciones de esta ficha.

Saltear, sellar y dorar a diario con paredes abiertas

Las paredes de ángulo abierto dejan que el vapor escape y facilitan dar la vuelta a los alimentos, por eso es tan cómoda para sellar carnes y saltear verduras. Aguanta igual una receta rápida entre semana que una cocción más larga a fuego suave, y su construcción está pensada tanto para casa como para el uso profesional.

Qué medida de sartén Tri Sport encaja con tu fuego

Fíjate sobre todo en la base que apoya en el fuego: cuanto más se parezca al tamaño de tu quemador o tu zona de inducción, mejor aprovecharás el calor.

Cómo sacarle partido al acero y cuidar tu Tri Sport

• Antes de estrenarla: lávala con agua tibia y jabón suave, y sécala bien.
• Calienta primero, luego la grasa: pon la sartén a fuego medio, añade el aceite cuando esté caliente y después el alimento; así se agarra mucho menos al acero.
• Sin pasarte de fuego: no hace falta la potencia máxima, y evita dejarla vacía al fuego fuerte; la cuidarás y te durará más.
• Limpieza: admite lavavajillas, aunque a mano, con agua tibia y jabón, conserva mejor su aspecto. Si quedan restos pegados, déjala en remojo con agua caliente y usa un estropajo que no raye.

Elige tu medida y ponla al fuego: sellarás y saltearás sobre acero inoxidable con el mango cómodo en la mano, en la cocina que tengas.