Sart茅n serie professional de acero inoxidable sin n铆quel
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Sart茅n serie professional de acero inoxidable sin n铆quel

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55 Opiniones

Sart茅n de acero inoxidable sin n铆quel sin recubrimiento para cocinar de forma saludable y con total seguridad. El acero inoxidable sin n铆quel es el acero 21/0.

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Sart茅n serie professional de acero inoxidable sin n铆quel
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Informaci贸n del producto

Sart茅n de acero inoxidable sin n铆quel para cocinar de forma sana y segura

La salud que hay en tu plato de comida la va a determinar la calidad de los ingredientes, su origen, si son productos ecol贸gicos y la t茅cnica de cocci贸n que vas a usar.

Cada vez m谩s personas se dan cuenta de que nada sirve ir con cari帽o al mercado a seleccionar los mejores ingredientes y productos del campo ecol贸gico cuando tenemos sartenes que contaminan lo que vamos a comer transmitiendo todo tipo de informaci贸n nociva como metales pesados, aluminio de sus capas interiores y sustancias que llegan tambi茅n desde los recubrimientos.

Lo que vas a conseguir con tus sartenes de Acero Inoxidable Sin N铆quel

  • Sart茅n sin Recubrimiento: Estas sartenes no tienen esmaltes ni capas antiadherentes, evitando as铆 la liberaci贸n de sustancias t贸xicas durante su uso. 

  • Sart茅n duradera: Presentan una gran resistencia a las rayaduras y al desgaste, lo que las hace ideales para un uso prolongado y seguro. La gama professional Line de acero inoxidable sin n铆quel de Inoxibar est谩 pensada para su uso en hosteler铆a y en cocina profesional.

  • Completa Higiene y Seguridad: El acero inoxidable es un material ampliamente utilizado en la hosteler铆a y la medicina por su facilidad de limpieza y por no alterar los alimentos durante la cocci贸n.

El verdadero problema de las Sartenes Antiadherentes son los Recubrimientos

  1. Riesgos al Rayarse: Las sartenes con recubrimientos pueden liberar part铆culas de diferentes capas, como el aluminio o sustancias qu铆micas como el PFOA, especialmente cuando se rayan o deterioran.

  2. Composici贸n Oculta: Muchos fabricantes no revelan los componentes exactos de los recubrimientos, que suelen contener PTFE y PFOA, relacionados con riesgos para la salud cuando se calientan.

Conclusi贸n para Clientes Conscientes

Para una cocina saludable y ecol贸gica, optar por sartenes de acero inoxidable sin n铆quel es una elecci贸n m谩s segura, ya que garantizan durabilidad sin exponer a los usuarios a sustancias potencialmente da帽inas. 

El acero inoxidable sin n铆quel es una opci贸n segura y sana, adem谩s de tener una buena relaci贸n calidad-precio.

Cocinar con acero inoxidable sin n铆quel es una ventaja para tu salud

  • Porque es un material con alta dureza y resistencia. 
  • Puedes cocinar a altas temperaturas, el acero inoxidable no se altera con las temperaturas de cocci贸n.
  • Que no desprende informaci贸n a tu alimento cuando cocinas con 茅l.
  • Tiene buena anti adherencia para cocinar con 茅l.
  • Es una sart茅n que pueden usar las personas sensibles y al茅rgicas al n铆quel.
  • El sabor de tus platos viene al 100% de tus alimentos y de ning煤n otro material.
  • Es un material econ贸mico y saludable que todo el mundo se puede permitir.
  • Cocinando en cocinas de todo tipo: gas, vitro y tambi茅n inducci贸n.
  • Puedes lavar en lavavajillas.

驴Quieres conocer el truco de cocinar con una sart茅n de acero inoxidable sin n铆quel?

Higiene en el primer uso:

Cuando te llegue a casa, limpia tu sart茅n con jab贸n natural y seca con un pa帽o de cocina.

Temperatura perfecta:

Pon el fuego a calentar al m谩ximo y coloca tu sart茅n hasta que se caliente bien. Esto puede durar unos minutos. Tu sart茅n estar谩 lista cuando a un palmo de distancia tu mano encima de la sart茅n no puedas aguantar un segundo.

Prueba del agua en sart茅n de acero inoxidable: 

Despu茅s del paso anterior debes comprobar (sobre todo en los primeros usos) que tu sart茅n est谩 caliente como el asfalto de las calles de Estepa (Sevilla) a las 4 de la tarde en un d铆a de agosto. Se hace echando unas gotitas de agua con las yemas de tus dedos. Se formar谩n una bolita que desaparecer谩 enseguida si est谩 lista de verdad.

Momento grasita:

Puedes echar ahora el aceite o la grasa vegetal que necesites usar en tu preparaci贸n. Repartir bien con gracia moviendo tu sart茅n desde el mango, un buen meneo. Aqu铆 est谩 la clave de la antiadherencia para cocinar con acero inoxidable sin n铆quel. Y los alimentos se echan a continuaci贸n.

Una sart茅n sana y resistente para acompa帽arte durante muchos a帽os 

Acero inoxidable sin n铆quel, ni m谩s ni menos.

Es una sart茅n ligera que no pesa, saludable. Resistente a la corrosi贸n, a las rayaduras, a las altas temperaturas y segura para tu estilo de vida que ahora es m谩s consciente. Porque cuidarse desde dentro nos ayuda a mantenernos mejor por fuera. 

Elige tu sart茅n de acero inoxidable sin n铆quel, conoce todas sus medidas:

  • Con 18 cm de di谩metro y altura de 4 cm.  
    Tiene un di谩metro de base, la que va pegada al fuego, de 12,5 cm. Su peso es de 600 g.

  • Con 20 cm de di谩metro y altura de 4 cm.
    Con di谩metro de base, la que va directamente al fuego de 15,5 cm. Su peso es de 830 g.

  • Con 22 cm de di谩metro y altura de 4,5 cm.
    Con di谩metro de base que va al fuego de 15 cm. Su peso es de 1,200 kg.

  • Con 24 cm de di谩metro y altura de 4,5 cm.
    Con di谩metro de base, la que va pegada al fuego, de 18 cm. Su peso es de 1,320 kg.

  • Con 26 cm de di谩metro y altura de 5 cm.
    Con di谩metro de base para colocar al fuego de 20 cm. Su peso es de 1,480 g.

  • Con 28 cm de di谩metro y altura de 5 cm.
    Con di谩metro de base, la que va pegada al fuego, de 22,5 cm. Su peso es de 1,620 g.

Las sartenes de acero inoxidable 21/0 son compatibles con las siguientes cocinas:

  • Gas 
  • El茅ctrica
  • Vitrocer谩mica
  • Inducci贸n
  • Aptas para la limpieza en el lavavajillas

Garant铆a de la sart茅n de acero inoxidable sin n铆quel

Tiene 2 a帽os frente a defectos de fabricaci贸n.

La Sart茅n de acero inoxidable sin n铆quel de Inoxibar se fabrica en Navarra, Espa帽a

65719
Informaci贸n adicional

Ficha t茅cnica

MaterialesAcero inoxidable
LibreAluminio
BPA
Niquel
PFOA
PTFE
ftalatos
Nivel de antiadherenciaAlto
Cocinas compatiblesGas
Glass-ceramic
Induccion
Vitroceramica

Referencias espec铆ficas

ean13
8422370657196
Opiniones del producto
5
55 Opiniones
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella
Por Yinett M. el 10-11-2023 Opini贸n verificada
Magn铆fico sart茅n

Excelente calidad. No se pega nada. Fenomenal para saltear verduras y hacer tortillas.

Por Pablo A. el 19-09-2023 Opini贸n verificada
Buena calidad

Se ven de buena calidad y el precio es justo.

Por Catalina G. el 14-09-2023 Opini贸n verificada
Excelente sart茅n

Para mi y para mis hijas que somos al茅rgicas al n铆quel no nos provoca reacci贸n. Me sorprende que sean tan ligeras, no pesan nada.

Por Flor V. el 25-08-2023 Opini贸n verificada
Sarten Prof acero inoxidable

Excelente

Preguntas y respuestas


Hola, buenas noches, Quisiera saber si la sarten inoxibar profesional line requieren mucho aceite para que no se peguen los alimentos o el mismo aceite que una sarten con recubrimiento? Necesita una temperatura alta para poder funcionar bien y no se peguen los alimentos? Que tipo de limpieza requiere? Muchas gracias.

Por Cliente el 19-04-2020 1 respuesta - Responder

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Federico Olarte Federico Olarte Experto 20-04-2020
Hola Xavi, gracias por confiar en Ecovidasolar y por hacernos llegar tu consulta. Es importante.La sart茅n de acero inoxidable la tengo personalmente en casa, en realidad tengo de cada marca probada. Para poder cocinar en esta en concreto es necesario que la pongas en el fuego (vitro, gas o inducci贸n) previamente hasta que se caliente. Para comprobar que la sart茅n ha cogido buena temperatura puedes hacer la prueba mojando un poco tus yemas de los dedos con agua y soltando el agua encima de la sart茅n, si se forman bolitas de agua que ruedan y desaparecen, ese ser谩 el punto adecuado para a帽adir la grasa para cocinar.D茅jame saber qu茅 usos quieres darle a la sart茅n.Si no eres de cocina con mucho aceite o grasa va a ser antiadherente, no te preocupes. Pero es importante que la sart茅n coja temperatura suficiente. El proceso es: calentar la sart茅n + hacer la prueba + echar aceite vegetal (o grasa) en cantidad que usualmente utilizas + echar los ingredientes.Se hacen bien tortillas de patata sin problema.Espero haberte ayudado un poquito en tu consulta. Si necesitas hablar conmigo, puedes ponerte en contacto telef贸nico preguntando por mi acerca de este tema.Sara Espinosa.

Buenos d铆as, Estoy interesada en la sart茅n de acero inoxidable, ya he le铆do que es muy importante seguir las intrucciones de uso, pero a煤n as铆 tengo algunas dudas. Me gustar铆a saber si hay alg煤n tipo de preparaci贸n para el que no recomend茅is su uso, es decir, si la puedo utilizar tanto para cocinar alimentos a la plancha como para hacer un pisto de verduras.

Por Nerea V el 06-05-2020 1 respuesta - Responder

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Federico Olarte Federico Olarte Experto 06-05-2020
Hola Nerea, esta sart茅n la puedes usar para uso tipo plancha y tambi茅n para revueltos, tortillas o pisto. Nuestra recomendaci贸n es que primero pongas la sart茅n al fuego y la dejes calentando un minuto, minuto y medio. O hasta ver que la sart茅n qued贸 caliente para que a continuaci贸n puedas incorporar la grasa vegetal que vayas a usar para cocinar. Es como se consigue antiadherencia con el acero inoxidable. Espero haberte ayudado. Un saludo y cu铆date mucho. Respondi贸 Sara.

Me gustar铆a saber que tipo de alimentos de pueden hacen por si me pega, comp por ejemplo para hacer tortitas o alimentos a la plancha? Gracias

Por Monica M el 28-04-2021 1 respuesta - Responder

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Federico Olarte Federico Olarte Experto 28-04-2021
Hola M贸nica. Se puede cocinar todo tipo de alimentos. El caso es tener la experiencia en cocinar con acero que a veces cuesta si nunca hemos cocinado con 茅l y si estamos muy acostumbradas a cocinar con anti-adherencia. Es necesario conocer los pasos y saber en todo momento c贸mo tratar el material para que nada se pegue. El truco est谩 en calentar la sart茅n y saber cu谩ndo subir y bajar la temperatura con el tipo de alimento que estemos cocinando. Cuando las sartenes te llegan a casa vas a recibir unas recomendaciones con explicaciones detalladas de c贸mo utilizarlas con ejemplo en v铆deo de c贸mo se hace una tortilla, un pisto de verduras o un filete. Te facilito m谩s info sobre tu consulta que puedes encontrar interesante en nuestro blog: >>C贸mo cocinar con acero inoxidable sin que se te pegue la comida.

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