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Información del producto
La serie Professional Line ofrece una sartén que prioriza tu salud y seguridad. Con un diseño sin recubrimientos ni esmaltes, este utensilio de cocina evita la liberación de sustancias dañinas, garantizando una experiencia culinaria segura y de alta calidad.
Elaborada en acero inoxidable 21/0, esta sartén está libre de níquel, lo que asegura que no se liberen metales pesados ni químicos durante la cocción. Su acabado mate no solo aporta un toque elegante, sino que también simplifica la limpieza y previene la adherencia de los alimentos.
Elegir una sartén de acero inoxidable sin níquel favorece un estilo de vida más sostenible. Su diseño sin recubrimientos químicos asegura una larga vida útil, disminuyendo la necesidad de reemplazos constantes y reduciendo el impacto en el medio ambiente.
| Diámetro superior | Base contacto al fuego | Altura | Peso |
| 18 cm | 12,5 cm | 4 cm | 600 g |
| 20 cm | 15,5 cm | 4 cm | 830 g |
| 22 cm | 15 cm | 5 cm | 1,2 kg |
| 24 cm | 18 cm | 4,5 cm | 1,32 kg |
| 26 cm | 20 cm | 5 cm | 1,48 kg |
| 28 cm | 22,5 cm | 5 cm | 1,62 kg |
Apuesta por una cocina segura, saludable y consciente con la sartén serie Professional de acero inoxidable sin níquel.
Opiniones del producto
es una sartén bastante económica y duradera, la estoy usando desde hace 4 meses y va todo muy bien. Recomiendo ec...har un vistazo al blog en el apartado de manchas del acero. Contacté con ellos para que me ayudasen con las manchas y he tenido muy buen resultado con la arcilla biomex que me comentaron. Mi consejo es que cojas esa arcilla limpiadora si compras una sartén de acero porque la vas a necesitar.
Hace unos días compré esta sartén. La he utilizado con pechugas y con filetes de dorada (con un poco de "miedo")... Y no se me han pegado!!! He seguido las indicaciones de la guía que me enviaron y me está yendo bien. Tanto las pechugas y la dorada han quedado muy bien: crujiente por fuera y jugoso por dentro. Así que estoy encantada con mi nueva sartén
Es una buena sarten, tengo alergia al niquel y cocinar sin niquel es algo bueno para mi. Con las recomendaciones qu...e he recibido he podido cocinar sin que se me pegue nada.
No se informa al cliente de los materiales que está hecho el producto por ningún lado del mismo. La empresa tampo...co da facilidades para devolverlo ya que es el cliente quien debe correr con los gastos de la devolución a pesar de que el producto no especifica que sea el que he comprado, no te lo certifica por ningún lado. Pagar ( 25 eur) de devolución no me parece lo justo. No volveré a comprar.
Muchas gracias por tu comentario Vanessa.
La sartén es de acero inoxidable 21/0 que también se le llama acero inoxidable 21%, porque tiene 21 partes de Cromo y 0 de Níquel.
En la pagina tienes un certificado del laboratorio SGS que certifica la calidad del producto.
Lo puedes descargar directamente aquí.
Los gastos de envíos de los cambios y devoluciones son siempre a cuenta del cliente, nosotros no cobramos por ello.
Muy buena sartén, no pega nada, es lo que más me preocupaba!!!
Me encanta, eso sí hay que aprender cómo usarla, de lo contrario te frustrarás. Puedes ver algún vídeo. Y como... es un buen material, cocinarás muy bien.
Has visto 6 de 73 opiniones
Preguntas y respuestas
P: Hola, buenas noches, Quisiera saber si la sarten inoxibar profesional line requieren mucho aceite para que no se peguen los alimentos o el mismo aceite que una sarten con recubrimiento? Necesita una temperatura alta para poder funcionar bien y no se peguen los alimentos? Que tipo de limpieza requiere? Muchas gracias.
Por . el 19-04-2020
Hola Xavi, gracias por confiar en Ecovidasolar y por hacernos llegar tu consulta. Es importante. La sartén de acero inoxidable la tengo personalmente en casa, en realidad tengo de cada marca probada. Para poder cocinar en esta en concreto es necesario que la pongas en el fuego (vitro, gas o inducción) previamente hasta que se caliente. Para comprobar que la sartén ha cogido buena temperatura puedes hacer la prueba mojando un poco tus yemas de los dedos con agua y soltando el agua encima de la sartén, si se forman bolitas de agua que ruedan y desaparecen, ese será el punto adecuado para añadir la grasa para cocinar. Déjame saber qué usos quieres darle a la sartén. Si no eres de cocina con mucho aceite o grasa va a ser antiadherente, no te preocupes. Pero es importante que la sartén coja temperatura suficiente. El proceso es: calentar la sartén + hacer la prueba + echar aceite vegetal (o grasa) en cantidad que usualmente utilizas + echar los ingredientes. Se hacen bien tortillas de patata sin problema. Espero haberte ayudado un poquito en tu consulta. Si necesitas hablar conmigo, puedes ponerte en contacto telefónico preguntando por mi acerca de este tema. Sara Espinosa.
P: Buenos días, Estoy interesada en la sartén de acero inoxidable, ya he leído que es muy importante seguir las intrucciones de uso, pero aún así tengo algunas dudas. Me gustaría saber si hay algún tipo de preparación para el que no recomendéis su uso, es decir, si la puedo utilizar tanto para cocinar alimentos a la plancha como para hacer un pisto de verduras.
Por Nerea V. el 06-05-2020
Hola Nerea, esta sartén la puedes usar para uso tipo plancha y también para revueltos, tortillas o pisto. Nuestra recomendación es que primero pongas la sartén al fuego y la dejes calentando un minuto, minuto y medio. O hasta ver que la sartén quedó caliente para que a continuación puedas incorporar la grasa vegetal que vayas a usar para cocinar. Es como se consigue antiadherencia con el acero inoxidable. Espero haberte ayudado. Un saludo y cuídate mucho. Respondió Sara.
P: Me gustaría saber que tipo de alimentos de pueden hacen por si me pega, comp por ejemplo para hacer tortitas o alimentos a la plancha? Gracias
Por Monica M. el 28-04-2021
Hola Mónica. Se puede cocinar todo tipo de alimentos. El caso es tener la experiencia en cocinar con acero que a veces cuesta si nunca hemos cocinado con él y si estamos muy acostumbradas a cocinar con anti-adherencia. Es necesario conocer los pasos y saber en todo momento cómo tratar el material para que nada se pegue. El truco está en calentar la sartén y saber cuándo subir y bajar la temperatura con el tipo de alimento que estemos cocinando. Cuando las sartenes te llegan a casa vas a recibir unas recomendaciones con explicaciones detalladas de cómo utilizarlas con ejemplo en vídeo de cómo se hace una tortilla, un pisto de verduras o un filete. Te facilito más info sobre tu consulta que puedes encontrar interesante en nuestro blog: >>Cómo cocinar con acero inoxidable sin que se te pegue la comida.
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