Infusión Té Blanco con Aloe Vera Yogi Tea ecológica

La infusión Té Blanco con Aloe Vera de Yogi Tea es una mezcla en bolsitas de cultivo ecológico que combina té blanco y té verde al jazmín con una tanda larga de plantas: albahaca, manzanilla, hierba luisa, regaliz, romero, salvia, cúrcuma, hinojo y cáscara de cacao. El aloe entra como gel concentrado doscientas veces. La taza sale entre amarga y dulce, más herbal de lo que su nombre sugiere.

• 20 % de té blanco
• 5-7 min de infusión
• 250 ml de agua por bolsita

Cómo preparar el té blanco con aloe vera

Agua recién hervida sobre la bolsita y a esperar. Con cinco minutos tienes una taza contenida; llegando a siete, el conjunto gana cuerpo y el amargor del té se hace más presente.

Contiene cafeína

Su envase lo indica así, y aquí la explicación está clara: la mezcla lleva té blanco y té verde al jazmín, los dos procedentes de la misma planta del té. Tenlo en cuenta si la controlas o si la ibas a dejar para la noche.

Qué hay dentro de la bolsita

Sorprende el reparto: la albahaca es el ingrediente mayoritario, por delante del propio té blanco, y de ahí ese carácter herbal que la diferencia de un té blanco al uso. La manzanilla, la hierba luisa y el jazmín ponen el lado floral; el romero, la salvia, la cúrcuma, la canela y el hinojo, el especiado. Cierran la lista el regaliz, la cáscara de cacao y las bayas de schisandra.

A qué sabe y cuándo apetece

El perfil juega entre amargo y dulce, con la albahaca y el romero en primer plano y el regaliz redondeando el final. Es una infusión de media tarde, y gana bastante si respetas el tiempo: quedarte corto deja la mezcla a medio expresar.

Qué acredita cada sello de la caja

Del control ecológico se ocupa el organismo IT-BIO-006, con mención de agricultura no UE, porque las plantas se cultivan fuera de la Unión. El cartón cuenta con certificación FSC Mixto, que acredita el origen de la fibra. Yogi Tea añade sellos que avalan a la empresa, la Ethical Tea Partnership y Rainforest Alliance, sobre las condiciones del sector y las prácticas de las fincas proveedoras.

Cómo guardar el estuche

• Lejos de olores fuertes: el cartón no aísla y estas plantas absorben con facilidad lo que tengan al lado.
• Fresco, seco y sin sol: dentro de un armario, no en la balda que da a la ventana.
• Solapas cerradas: así las bolsitas que quedan mantienen su aroma hasta la última.