Té Verde Armonía Yogi Tea ecológico (30,6g)

El Té Verde Armonía de Yogi Tea es una mezcla en bolsitas con el té verde ocupando dos tercios de la receta, flores de saúco, hierba limón y menta piperita. Lleva además bebida de kombucha deshidratada y un remate afrutado con naranja sanguina, vainilla y varias frutas. La taza sale ácida y dulce a la vez, y su envase declara que contiene cafeína.

• 67 % de té verde
• 10 % de flores de saúco
• 5 min de infusión

Cómo preparar este té verde con saúco

Agua recién hervida sobre la bolsita, unos 250 ml, y cinco minutos justos. Pasarse de tiempo le sienta mal: el té verde amarga rápido y aquí lo que se busca es el equilibrio entre lo ácido y lo dulce.

Contiene cafeína

Su envase lo indica así, y la razón está en el propio té verde, que es la mayor parte de la mezcla. Tenlo en cuenta si la controlas o si pensabas tomarla ya de noche.

Qué hay dentro de la bolsita

Junto al té verde, las flores de saúco son el segundo ingrediente y aportan el lado floral y dulce. La hierba limón y la hierba luisa ponen el cítrico, la menta piperita refresca y el aceite esencial de naranja sanguina redondea. Cierran la lista la kombucha deshidratada, la vainilla en vaina y los aromas de fresa, melocotón, plátano, fruta de la pasión y cereza ácida.

A qué sabe y cuándo apetece

Es una taza ácida y dulce, con la fruta más en nariz que en boca y el fondo herbal del té por debajo. Va bien de mañana y de media tarde, y en frío gana bastante: preparada, enfriada y con hielo, el saúco y los cítricos se aprecian mejor.

Qué acredita cada sello del estuche

Del control ecológico se ocupa el organismo IT-BIO-006, con mención de agricultura no UE, porque el té y las plantas se cultivan fuera de la Unión. El cartón del estuche lleva certificación FSC Mixto, que acredita el origen de la fibra. Yogi Tea suma sellos que avalan a la empresa, la Ethical Tea Partnership y Rainforest Alliance, sobre las condiciones del sector del té y las prácticas de las fincas proveedoras.

Cómo guardar el estuche

• Lejos de olores fuertes: con tanto aroma delicado en juego, el cartón se contagia de lo que tenga alrededor.
• Fresco, seco y sin sol: dentro de un armario, no en la balda que da a la ventana.
• Solapas cerradas: el aceite esencial de naranja se va con el aire si la caja queda abierta.