Es un recetario y guía completa de los ingredientes para hacer zumos naturales en casa más conocidos además de ser ganador del premio 'International Cookbook Revue' en el año 2000 por completo, sencillo al uso diario y práctico.
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Una estupenda guía con 350 recetas sencillas para cualquier persona interesada en poner en práctica los zumos en su dieta diaria. Contiene amplia información de los ingredientes como frutas, verduras y plantas medicinales junto con sus propiedades y valores nutritivos. También incluye la guía ilustrada de 128 frutas, verduras y plantas, 80 enfermedades y trastornos de salud más comunes y el modo en que los zumos nos ayudan.
Con esta guía puedes hacer en casa:
Gran variedad de zumos verdes
Zumos multifruta
Smoothies
Helados
Bebidas depurativas y digestivas
Tisanas
Bebidas vegetales sustitutas de la leche
Postres
Esta guía nos ofrece mucha información para hacerla práctica y potenciar así nuestra salud a través de las bebidas de alimentos crudos. Nos introduce en los diferentes sistemas de nuestro organismo, los trastornos y la indicación de diferentes tónicos y remedios para impulsar nuestra salud y combatir dolencias.
Sobre Pat Crocker
Su autora lleva más de 25 años en el mundo de la nutrición, cocina y salud. Conocedora de las plantas medicinales. Ella se define a sí misma como herborista culinaria, autora sobre alimentación y profesora apasionada.
Características:
El autora es Pat Crocker
Número de páginas 448
Editor Gaia ediciones
9788484454793
Información adicional
Ficha técnica
Alto
24 cm
Ancho
17 cm
Opiniones del producto
5
4 Opiniones
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella
Por Hugoel 01-07-2022Opinión verificada
Este libro es imprescindible
Un libro muy completo, tiene mucha informacion buena de verdad sobre recetas y combinaciones de verduras con frutas, sus propiedades, valor nutricional. No es tan bonito ni tiene grandes fotografias pero para mi es muy valiosa que vaya a la esencia del contenido que de verdad ayuda cuando empiezas a hacer tus zumos naturales en casa.
Por Carmenel 23-06-2022Opinión verificada
10
Muy buen libro de recetas con mucha informacion.
Por Esterel 09-04-2022Opinión verificada
Jugos verdes
Muy completo.
Por Franciscoel 11-01-2022Opinión verificada
Un gran libro de consulta
No tiene ninguna foto, pero tiene muchísima información, justo lo que necesitaba. Te habla de las propiedades de las frutas y verduras y como puede ayudarte a tratar algunas enfermedades.