Un hogar (casi) libre de tóxicos Eva Liljeström

Un hogar (casi) libre de tóxicos es la guía de Eva Liljeström para reconocer las sustancias potencialmente nocivas que te acompañan en casa y conocer alternativas para sustituirlas. Es un ensayo divulgativo de nutrición y salud con 320 páginas, pensado para quien ya cuida lo que come y quiere mirar igual lo que respira, bebe y usa cada día.

• 14 capítulos
• 10 recetas caseras

¿De qué va este libro sobre las sustancias nocivas de casa?

La autora estudió Ciencias Ambientales en la Universidad de Granada y dirige un proyecto de divulgación que orienta a familias en sus cambios de hábitos. Desde esa experiencia, el libro arranca por lo básico: qué es una sustancia química, cuándo se considera tóxica y por qué vías llega al cuerpo, a través de la piel, la digestión o la respiración.

Después plantea el principio de precaución, explica quiénes son más vulnerables y presenta las familias de sustancias que, según Liljeström, conviene ir conociendo: los contaminantes orgánicos persistentes, los disruptores endocrinos, los tipos de plástico, los pesticidas, los metales pesados y los compuestos orgánicos volátiles.

Un recorrido por cada rincón de tu hogar, de la cocina al coche

A lo largo de sus catorce capítulos, la parte práctica se organiza por estancias y usos cotidianos, así que puedes consultarla como una guía de casa más que leerla de un tirón.

• El aire y el agua

  Qué contiene el aire de casa, la importancia de ventilar y limpiar, y las diferencias entre el agua del grifo y la embotellada.

• Cocina y alimentos

  La elección de alimentos de temporada, de proximidad y ecológicos, junto con el menaje y los electrodomésticos.

• Limpieza, higiene y cosmética

  Por qué limpiar y desinfectar no es lo mismo, y qué mirar en el aseo personal, el maquillaje, el papel o los pañales.

• Casa, coche y mascotas

  Pinturas, barnices, textiles y muebles; la limpieza del vehículo; y el cuidado de los animales, con sus juguetes y productos de higiene.

Un capítulo propio reúne los remedios caseros que propone la autora frente a algunos insectos, los piojos y el moho.

Recetas caseras de limpieza e higiene para preparar tú

El libro se cierra con un recetario práctico de productos que puedes preparar tú: un multiusos jabonoso para todas las superficies, un limpiador para la madera, un detergente en polvo para la lavadora o un friegasuelos, entre otros. También incluye un jabón espumoso de manos de lavanda y una bruma para la almohada.

Cómo sacarle partido a esta guía del hogar

Lo más cómodo es leer primero los capítulos de conceptos, que dan sentido a todo lo demás, y luego ir a la estancia que más te preocupe. Las tablas resumen, las recomendaciones y los enlaces de interés del final te sirven para seguir ampliando por tu cuenta.

Si quieres revisar tu casa con calma y con criterio, llévate este libro y empieza por el rincón que tengas más cerca, con tu primera receta casera ya en marcha.