Prensador de patatas Force Inoxibar

El Prensador de patatas Force Inoxibar es la espátula de acero inoxidable para aplastar patatas, hortalizas y legumbres cocidas, el utensilio de toda la vida para el puré de patata, el pastel de carne, la masa de las croquetas o las hamburguesas caseras. Es para quien hace sus purés en casa sin pasapurés eléctrico ni batidora, y quiere un machacador de patatas todo de acero, sin plástico que se raje, que dure tantos años como las ollas.

Un prensador de patatas de acero inoxidable, en cifras

• 32 cm de largo
• 18/0 acero inoxidable

El largo del mango deja la mano por encima del borde de la olla, sin meter los nudillos en el vapor. La aleación 18/0 (18 % de cromo y 0 % de níquel) es la de los utensilios de cocina de acero que se usan a diario.

Cómo usar el prensador de patatas Force

1. Cuece y escurre

   Cuece las patatas, el boniato, la coliflor o las legumbres hasta que el tenedor entre sin esfuerzo, y escúrrelas bien: el agua sobrante es lo que deja un puré aguado.

2. Prensa en caliente

   Aplasta en la misma olla o en un bol, recién escurrido, con movimientos cortos de arriba abajo. En caliente la patata se deshace sola; fría, se pone pegajosa.

3. Ajusta la textura

   Para un puré rústico, con tropezones, para pronto; para uno fino, sigue unos segundos más y añade la mantequilla o el aceite al final. Luego, al gancho a secar.

Por qué este machacador de patatas de acero y no uno de plástico

• Apto para contacto con alimentos: Inoxibar lo respalda con su declaración de conformidad, en las certificaciones de esta ficha.

• Todo acero: ni mango de plástico que se raje con el calor ni rejilla de alambre que se dobla; aguanta la patata recién cocida y la fuerza de prensar legumbres.

• Mango con gancho: se cuelga de la barra de la cocina y está a mano cada vez que haces puré, sin ocupar cajón.

• Al lavavajillas: después de prensar, un aclarado y al lavavajillas con el resto; no hay rincones donde se quede la patata.

• Más que patatas: guacamole, hummus casero, compota de manzana, huevo cocido para la ensaladilla o plátano para el bizcocho.

Cuidados del prensador de patatas Inoxibar

• Aclara nada más usarlo: la patata seca se pega al acero; con agua caliente al momento sale sola.
• Agua y jabón o lavavajillas: las dos opciones valen.
• No lo uses en ollas antiadherentes: el borde de acero puede rayar el recubrimiento; prensa en una olla de acero o pasa la patata a un bol.
• Seca y cuelga: así no quedan gotas y siempre está a mano.

Llévate el Force y prensa tu próximo puré con una espátula de acero de 32 cm que cuelga de la cocina y dura toda la vida.