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Gaia Ediciones
Ceto para el cáncer - Miriam Kalamian
25,00 €
Referencia
9788484457985
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Ceto para el cáncer - Miriam Kalamian
25,00 €
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Información del producto
Ceto para el cáncer es el libro en el que Miriam Kalamian explica, en profundidad, cómo se plantea la alimentación cetogénica como estrategia nutricional. Está pensado para quien quiere entender ese planteamiento de primera mano, con la información ordenada y las pautas prácticas del libro. Sus 608 páginas dan idea de hasta dónde entra en materia. Es una lectura divulgativa de nutrición y salud, y lo que cuenta no sustituye en ningún caso la atención de un profesional sanitario.
Qué cuenta el libro sobre la alimentación cetogénica
La obra recorre el planteamiento completo, del porqué al cómo, y baja también a la parte práctica de la mesa.
Qué más aborda este libro sobre dieta cetogénica
Más allá de lo que va al plato, el libro dedica espacio a la defensa de los propios intereses de quien lo lee, un tema que la editorial destaca junto a la parte práctica.
Cómo organizar la lectura de este manual
-
Deja la cocina para el final: los planes de comidas se aprovechan mejor cuando ya entiendes el porqué de cada elección.
-
Léelo sin prisa: es un libro denso y se digiere mejor en tramos cortos que de una sentada.
La alimentación cetogénica según Kalamian, en un solo volumen
Hazte con este manual y ten a mano, ordenado y explicado, lo que plantea su autora sobre la alimentación cetogénica.
Ficha técnica
ean13
9788484457985
- Autor
- Miriam Kalamian
- Editor
- Gaia Ediciones
- Idioma
- Español
- Género
- Nutrición y salud
- Tema
- Dieta cetogénica
- Año de publicación
- 2019
- Número de páginas
- 608
- Tipo de encuadernación
- Tapa blanda
- Peso y Dimensiones
- 755 g y 14.5 x 21 x 3 cm
- ISBN
- 9788484457985
Fabricante
Gaia Ediciones / Grupo Alfaomega Distribuciones Alfaomega S.L.. Calle Alquimia, 6 (Polígono Industrial Los Rosales), 28933 Móstoles, España · grupogaia@grupogaia.es
- Recomendado para
- Amantes de la cocina saludable
Personas interesadas en la cocina natural
Opiniones del producto
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Preguntas y respuestas
P: ¿El libro aborda también los protocolos de ayuno?
Por Gustavo adolfo P. el 09-03-2026
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Respuestas
(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Sí. Además de la parte de alimentación, la autora entra en los pormenores nutricionales de los protocolos de ayuno. Lo cuenta como parte de su planteamiento, y cualquier decisión sobre tu caso conviene comentarla con tu equipo médico.
P: ¿Qué formación tiene la autora?
Por M Luisa A. el 02-06-2026
0
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(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Según la editorial, Miriam Kalamian es asesora nutricional, educadora y escritora especializada en la puesta en práctica de las dietas cetogénicas. Tiene un máster en educación por el Smith College y otro en nutrición humana por la Eastern Michigan University.
P: ¿Es una lectura sencilla o un libro muy detallado?
Por Dolores M. el 11-08-2026
0
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Respuestas
(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Es un libro extenso y detallado, de los de leer con calma y volver a consultar. La editorial lo presenta como una descripción en profundidad, así que no es una lectura de una tarde.
P: ¿Es un libro de recetas cetogénicas?
Por María G. el 27-07-2026
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Respuestas
(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
No es un recetario. La mayor parte del libro es explicación, y la cocina ocupa una parte: según la editorial, incluye planes de comidas y tutoriales para preparar los platos. Si lo que buscas es sobre todo un libro de recetas, este se te quedará corto en ese apartado.
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