Levadura nutricional SaludViva

Levadura nutricional de SaludViva

Levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae). Necesitamos mezclar con agua o azúcar para que el proceso de fermentación comience. 

Proceso de cultivo de la levadura nutricional:

La levadura nutricional se cultiva en melaza de caña y remolacha en 7 días. Las vitaminas B se añaden durante este proceso. Después se deshidratan por debajo de 50 ºC para mantener al máximo sus propiedades, nutrientes y aminoácidos. 

Principios activos y nutrientes:

Incluye 34 veces más de vitamina B1 que la avena y las nueces. Rica en aminoácidos, nutrientes y bacterias que equilibran nuestra flora intestinal. Rica en vitaminas B2, B4, B5, B6 PP, H, inositol, colina, PABA y ácido fólico. Contiene Magnesio, calcio, cinc, hierro, cobre, cromo, glutatión y selenio.

Beneficios de su consumo:

• Aporte de proteínas de calidad y aminoácidos esenciales.
• Ayuda en la desintoxicación hepática.
• Neutraliza venenos y tóxicos de nuestro organismo.
• Nos ayuda a desintoxicar nuestro cuerpo en la eliminación de toxinas.
• Perfecta para ayudarnos en dificultades digestivas, problemas nerviosos, estreñimiento, anemia.
• Mejora nuestra piel y equilibra nuestra flora intestinal.
• Rica en vitaminas del grupo B.
• Aporte de minerales.
• Perfecto alimento para diabéticos por tener el factor de tolerancia a la glucosa (GTF) y también para la presión arterial baja.
• Posee mucha fibra. 
• Nos ayuda a reducir el colesterol, estreñimiento, problemas en el colon.
• Baja en sodio.

Ingredientes:

Levadura inactiva seca en copos (Saccharomyces cerevisiae)

Forma de empleo:

Es un gran sustituto del queso. Podemos condimentar cualquier menú con él. 

Perfecto para aderezar salsas, gratinados, pasta. Tiene una textura similar al queso rallado. Podemos espesar sopas o cualquier creación culinaria con ella.