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Biotona
Semilla de chía negra bio Biotona 400 g
9,06 €
22,66 € por kg
Referencia
CHIA-BIOTONA
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Semilla de chía negra bio Biotona 400 g
9,06 €
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Información del producto
La Semilla de chía negra bio Biotona es Salvia hispanica de cultivo ecológico en América del Sur, en semilla entera y en crudo (raw). Crujiente en seco y gelatinosa cuando se hidrata, es de esas despensas que resuelven medio recetario: del pudding del desayuno al topping de la ensalada, pasando por el pan casero. Si es tu primera bolsa de chía, aquí tienes también el truco para que el pudding salga a la primera.
- 100 % semilla entera, sin mezclas
- 5-15 g al día (1 a 3 cucharaditas, sin pasar de 15 g)
El pudding de chía, paso a paso
-
Mezcla
Echa una o dos cucharaditas en un vaso de bebida vegetal, leche o yogur y remueve bien.
-
Reposo: 15-20 minutos
Deja reposar
Las semillas van soltando su gel; si lo dejas en la nevera desde la noche anterior, mejor aún.
-
Remata y disfruta
Queda un pudding cremoso, listo para coronar con fruta. Ese mismo gel sirve de base para muchas otras recetas.
Más allá del pudding: ideas para usar la chía
¿Encaja la chía en tu dieta?
Sí, si comes vegano o vegetariano: la ficha lo recoge y el sello de la Vegan Society lo respalda. Además tiene un alto contenido de proteínas, de fibra y de grasas poliinsaturadas, tres datos que explican por qué se ha ganado su sitio en tantos desayunos.
Para que siga crujiendo semanas después
-
Cuchara seca, siempre: con la humedad las semillas gelifican dentro de la bolsa.
-
Bien cerrada tras cada uso: lejos del aire y de la luz conserva su textura hasta el final.
Una semilla pequeña con bolsa para rato
El control ecológico de su cultivo lo acredita el sello BE-BIO-02 para agricultura de fuera de la UE, y la Vegan Society avala su aptitud vegana. Su fabricante, KeyPharm, suma IFS Wholesale, ISO 22000 y PAS 2060: certificaciones de gestión y de neutralidad de carbono de la marca. Todos los sellos, con su código, te esperan en la sección de certificaciones. Y si en tu casa la chía vuela, existe también en formato de 1 kg. Pide tu bolsa y deja esta noche el primer vaso reposando en la nevera.
Certificaciones y ensayos
Certificaciones del producto
Ecológica
BE-BIO-02 Agricultura no UE
Vegana
Vegan Society
Certificaciones del fabricante (sistema de gestión, no del producto):
IFS Wholesale — International Featured Standard
ISO 22000:2018 — TÜV NORD Integra
PAS 2060 — La etiqueta CO2 Neutral®
Ficha técnica
ean13
5412360007455
Cantidad neta
400 g | 1 kg
- Denominación legal
- Semillas de chía negras — raw (Biotona bio Semillas de chía negras Raw)
Ingredientes
Semillas de chía de América del Sur* (*Salvia hispanica*) (100%).
* Cultivo ecológico
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Información nutricional (por 100 g / 100 ml)
| Nutriente | Por 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 1880 kJ / 456 kcal |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 3,5 g |
| de las cuales poliinsaturadas | 26 g |
| Omega 3 | 20 g |
| Hidratos de carbono | 3,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Fibra alimentaria | 31 g |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 0,01 g |
Modo de empleo
5 a 15 g (1 a 3 cucharaditas) al día. Pueden añadirse al pan y a la confitería, al muesli del desayuno o a la ensalada de mediodía y noche. Molidas pueden añadirse a smoothies, combinarlas con (jugo de) frutas, en leche (vegetal) o yogur. Cuando se empapan, las semillas de chía forman una sustancia gelatinosa que puede usarse en numerosas recetas.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.
- Origen de los ingredientes
- No Europa
- Textura
- Granos
- Embalaje
- Contorno plástico protector
- Método de producción
- Ecológico
- Adecuado para dietas especiales
- Vegana
Vegetariana
Advertencias
Procure limitar la cantidad total de semillas de chía a 15 g diaria.
- EAN-13
- 5412360007455
Operador responsable
KeyPharm Laboratories NV. Siemenslaan 11, 8020 Oostkamp, Bélgica
Esta información puede sufrir modificaciones por parte del fabricante. Consulta siempre la etiqueta del envase antes de consumir o utilizar el producto.
Opiniones del producto
Este producto no tiene opiniones ¡Sé el primero!
Preguntas y respuestas
P: ¿Qué diferencia hay entre la chía negra y la blanca?
Por Carlos M. el 30-01-2026
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(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Son la misma especie, Salvia hispanica: cambia el color de la cubierta de la semilla. En la cocina se comportan igual, así que elige por preferencia de color. Estas son negras.
P: ¿Puedo usar el gel de chía como sustituto del huevo en repostería?
Por Mar R. el 26-03-2026
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(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Sí, es un truco clásico de repostería vegana: mezcla una cucharada de semillas molidas con tres de agua, espera a que gelifique y úsala como ligazón en la masa.
P: ¿Para cuánto tiempo da la bolsa de 400 g?
Por Maria Angeles P. el 25-05-2026
0
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Respuestas
(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Con la pauta de 5 a 15 g al día, la bolsa da para entre un mes y casi tres. Y si en casa sois varios los del pudding, tienes el formato de 1 kg.
P: Mi pudding no espesa o queda con grumos, ¿qué hago mal?
Por Jorge B. el 20-07-2026
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(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Casi siempre es cosa de remover: hazlo al mezclar y otra vez a los cinco minutos, para que las semillas no se hundan juntas. Si aun así lo quieres más denso, añade alguna semilla más y dale más reposo.
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