Bayas de goji Saludviva ecológicas enteras (250 g)

Las bayas de goji Saludviva ecológicas son el fruto entero desecado, de cultivo ecológico y sin nada más en la bolsa de 250 gramos. Llegan con su color rojo característico y un sabor dulce con un punto ácido que funciona igual en el bol del desayuno que en una ensalada. Se toman tal cual, a puñados cortos, o en remojo si las prefieres más tiernas.

• 1-2 cucharadas al día
• 10-15 min de remojo
• China origen del cultivo ecológico

Cómo tomar las bayas de goji en el día a día

La forma más rápida es directamente del envase, como cualquier fruta desecada. Si te resultan duras, déjalas un rato en agua templada y cambian por completo de textura, listas para mezclar.

• En el yogur o el kéfir

  Repartidas por encima, solas o con otras frutas desecadas.

• En batidos y cereales

  Al vaso de la batidora o sobre el bol de avena de la mañana.

• En ensaladas

  Dan un contraste dulce entre las hojas verdes y el aliño.

• En infusión

  Se echan en la taza y luego puedes comerte las bayas rehidratadas.

Qué llevan y para quién encajan

Dentro solo hay bayas de goji enteras: sin azúcares añadidos, así que lo dulce que notas es el del propio fruto al secarse. Son además un alimento de alto contenido de fibra. La ficha las recoge como aptas para dietas sin gluten, sin lactosa y veganas, y conviene saber que pueden llevar trazas de frutos de cáscara y de granos de sésamo.

De dónde vienen estas bayas de goji

El cultivo está en China, que es la zona de origen de este fruto, y el sello ecológico lo respalda el organismo de control ES-ECO-020-CV con la mención de agricultura no UE. El envasado se hace en España, así que la trazabilidad va del campo chino a la bolsa que abres en casa.

Cómo guardar la bolsa una vez abierta

• Fresco, seco y sin sol: el interior de un armario, mejor que un estante a la vista o la encimera.
• Por debajo de temperatura de verano: el calor de la cocina las apelmaza y las oscurece antes de tiempo.
• Bien cerrada: una pinza o un bote hermético mantienen la bolsa a salvo de la humedad entre uso y uso.