Levadura nutricional con vitamina B12 Saludviva (125 g)

Levadura nutricional con vitamina B12 Saludviva: sabor umami estilo queso y gran aporte de proteína vegetal

La Levadura nutricional con vitamina B12 Saludviva en bolsa de 125 gramos está compuesta por levadura seca inactiva en copos (Saccharomyces cerevisiae). A diferencia de las levaduras empleadas en panadería o repostería, este producto está completamente desactivado, por lo que no fermenta. Su textura en copos y su inconfundible sabor umami con matices que recuerdan al queso curado y a los frutos secos la convierten en el sazonador de mesa ideal para todo tipo de recetas.

Características destacadas

• 51% de proteínas vegetales: aporta 51 g de proteína por cada 100 g de producto, siendo un ingrediente de gran densidad nutricional.
• Alto contenido en fibra (22%): proporciona 22 g de fibra alimentaria por cada 100 g, ayudando a completar la pauta diaria.
• Sabor umami natural estilo queso: aporta un perfil sabroso y cremoso que funciona como sustituto vegetal del queso rallado tradicional.
• Formato en copos inactivos de uso directo: no requiere cocción ni fermentación; se espolvorea directamente sobre platos fríos o calientes justo antes de servir.
• Dosificación diaria sencilla: se recomienda un consumo de 10 g al día (aproximadamente una cucharada sopera) para sazonar tus comidas.

Ingredientes de Levadura nutricional con vitamina B12 Saludviva

• Levadura seca inactiva en copos (Saccharomyces cerevisiae): ingrediente principal inactivo que aporta una textura ligera, sabor salado achocolatado/quesero y un perfil con 344 kcal, 51 g de proteínas, 22 g de fibra, 37 g de hidratos de carbono y solo 4 g de grasas por cada 100 g.

¿Es Levadura nutricional con vitamina B12 Saludviva adecuada para mí?

Este producto es la opción idónea si buscas un sazonador vegetal libre de gluten y sin lactosa entre sus ingredientes formulados para dar un toque sabroso a tus menús diarios. Ten en cuenta que puede contener trazas de frutos de cáscara y granos de sésamo. Es perfecta para personas veganas, vegetarianas o cualquier amante de la cocina saludable que desee sustituir el queso rallado en pastas, cremas de verduras, ensaladas, arroces o palomitas de maíz.

Formatos disponibles

La Levadura nutricional con vitamina B12 Saludviva está disponible en un formato de bolsa de 125 gramos. Su envase protege los copos de la luz ambiental y de la humedad para mantener su textura crujiente y su aroma característico.

Impacto ecológico

Saludviva apuesta por una selección cuidadosa de ingredientes puros de origen vegetal inactivo, elaborados por Nanosalud S.L. en Elche (España) bajo rigurosos controles de calidad. Su modelo de envasado contribuye a una alimentación consciente que minimiza el procesamiento innecesario y fomenta alternativas gastronómicas sostenibles.

Mantenimiento y cuidado

• Instrucción de conservación: conservar en un lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo para preservar intactos su textura en copos y su perfil aromático. Mantener la bolsa bien cerrada tras cada uso.
• Instrucción de uso: incorporar 10 g al día (una cucharada sopera aprox.) como aderezo final en mesa sobre tus platos preparados para conservar todas sus propiedades organolépticas sin someterla a altas temperaturas prolongadas.

Dale a tus platos un toque umami irresistible e incorpora la Levadura nutricional con vitamina B12 Saludviva a tu mesa pidiéndola hoy en Ecovidasolar.