Prensador de patata de acero inoxidable Lacor

El prensador de patata Lacor convierte patatas, calabaza o tomate cocidos en un puré fino y sin grumos con solo apretar. Lo firma Lacor Menaje Profesional, empresa de menaje con sede en Bergara. Es para quien cocina a diario en casa y quiere un puré suelto y uniforme sin sacar la batidora.

• 18/10 acero inoxidable
• 245 g de peso
• 24 cm de largo

Del puré de patata casero a la salsa de tomate con un solo prensapatatas

Su uso clásico es el puré de patata: cueces las patatas hasta que estén tiernas, las prensas y te queda una masa suelta, lista para añadir mantequilla, leche o aceite de oliva. Funciona igual con boniato, zanahoria o calabaza para guarniciones y cremas, y con fruta madura para compotas y rellenos de repostería.

También te sirve para salsas de tomate caseras: prensa el tomate ya cocinado y tendrás una salsa de textura suave, sin trozos grandes, para la pasta, la pizza o un buen sofrito.

Cómo usar el prensador de patata para un puré sin grumos

1. Cuece hasta que esté tierno

   Las patatas y hortalizas tienen que quedar blandas del todo: si el cuchillo entra sin resistencia, ya están listas para prensar.

2. Prensa en varias tandas

   Llénalo con una porción moderada y repite las veces que haga falta: el puré sale más fino y te cuesta menos esfuerzo.

3. Aprieta sin forzar y remata

   Basta con una presión constante y moderada. Al terminar, mezcla con una espátula para integrar la grasa y el líquido que hayas añadido.

Lo que hace diferente a este prensador de patata Lacor

• Un material pensado para durar: está fabricado en acero inoxidable, el mismo material que encuentras en buena parte del menaje de cocina.

• Ligero y fácil de guardar: pesa poco y ocupa lo justo, así que cabe en cualquier cajón de utensilios.

• Manual, sin enchufes: no necesita corriente ni accesorios, de modo que lo sacas, prensas y lo recoges en un momento.

Un fabricante que respalda lo que vende

Lacor aporta la declaración de conformidad de este prensador, el documento con el que el fabricante declara que cumple la normativa de materiales en contacto con alimentos; la tienes en la sección de certificaciones de esta ficha. Allí figura también el certificado ISO 9001 de TÜV Rheinland, que avala el sistema de gestión de calidad de la empresa, no el rendimiento de este utensilio en concreto.

Limpieza y cuidado de tu prensador

• Enjuágalo nada más usarlo: así los restos de patata no se secan en los orificios y salen solo con agua.
• Agua y jabón cuando haga falta: si quedan restos, lávalo a mano o mételo en el lavavajillas.
• Sécalo por completo: hazlo antes de guardarlo, para que esté en buen estado la próxima vez que lo uses.

Hazte con el prensador de patata Lacor y prepara en casa purés sin grumos y salsas de tomate con un utensilio de acero que queda listo con un simple enjuague.