Aplastador de patatas de presión para puré extrafino Press Lacor

El Aplastador de patatas Press Lacor es un aplastador de presión para puré extrafino: metes la patata cocida en su recipiente, cierras los mangos y sale prensada, suelta y sin grumos. Es para quien quiere purés de textura fina en casa sin sacar la batidora eléctrica, y sirve igual de bien para zanahoria, calabaza, boniato o fruta.

• 18/10 acero inoxidable
• 510 g de peso
• 27,2 cm de ancho total

Prensa patatas de presión: puré fino sin batidora ni enchufe

Con un aplastador de mango vas machacando por partes; con este modelo prensas toda la pieza de una vez y toda la pulpa pasa con la misma textura. El resultado es un puré homogéneo y esponjoso, con el control en tus manos: tú decides cuánto apretar. Al ser manual no necesita electricidad.

Si prefieres hacer el puré directamente en la olla, con un acabado más rústico, en la tienda hay variante para ti.

Qué preparar con el aplastador de patatas Press Lacor

• Puré de patatas clásico

  Prensa y termina con mantequilla, leche o un buen chorro de aceite de oliva.

• Verduras cocidas

  Zanahoria, calabaza o boniato para purés de color y guarniciones.

• Masas y rellenos

  Base fina para croquetas, rellenos y bases cremosas para sopas.

• Papillas y postres

  Fruta madura o cocida, como plátano, para papillas y recetas de repostería.

Cómo usar este prensador de patatas paso a paso

1. Cuece hasta que esté tierno

   Hierve o haz al vapor las patatas o las verduras hasta que el cuchillo entre sin resistencia.

2. Llena el recipiente

   Coloca las piezas dentro sin colmarlo: así la presión se reparte mejor y cuesta menos apretar.

3. Cierra los mangos y presiona

   Aprieta con firmeza sobre el cazo o la fuente y deja caer el puré directamente donde lo vas a servir.

4. Ajusta la textura

   Si lo quieres todavía más fino, vuelve a prensarlo o pásalo por un colador antes de aliñar.

Cuidados del aplastador de presión de acero inoxidable

• Antes de estrenarlo: lávalo con agua y jabón.
• Después de cada uso: a mano o en el lavavajillas; enjuágalo y sécalo bien para que el acero conserve su brillo.
• Restos pegados: déjalo un rato en remojo antes de frotar, así se sueltan solos.
• Nada de estropajos metálicos: pueden rayar la superficie.
• Guárdalo seco: en un cajón o armario sin humedad.

Lacor, menaje con el respaldo de su fabricante

Lo fabrica Lacor Menaje Profesional. Su sistema de gestión de la calidad está certificado con la norma ISO 9001 por TÜV Rheinland, un sello que avala cómo trabaja la empresa, no el rendimiento de este utensilio en concreto. La declaración de conformidad del producto la encuentras en el apartado de certificaciones de esta ficha.

Hazte con tu Aplastador de patatas Press Lacor y sirve un puré fino y sin grumos con una sola presión de los mangos.