Bandeja horno 31 x 48 cm Lacor

Bandeja horno 31 x 48 cm Lacor: Bandeja Classic de acero inoxidable en acero 18/10

La Bandeja horno 31 x 48 cm Lacor está pensada para trabajos exigentes, esta bandeja Lacor está fabricada en acero inoxidable 18/10 y presenta unas medidas amplias que ofrecen mayor capacidad sin sacrificar la manejabilidad. Su superficie uniforme garantiza un horneado homogéneo y un dorado constante en tus elaboraciones.

Características destacadas

• Acero inoxidable 18/10: resistencia elevada frente a la oxidación y máxima durabilidad.
• Formato amplio: para cocinar varias piezas a la vez y ahorrar tiempo.
• Estructura sólida que mantiene la planitud con el uso continuado.
• Superficie lisa que facilita el despegado de alimentos y la higiene.
• Apta para lavavajillas: mantenimiento sencillo.
• Compatible con hornos y congeladores domésticos y profesionales.

Beneficios de su uso

• Permite una cocción uniforme de más cantidad de alimento que mejora el acabado de panes, pasteles y asados.
• Seguridad alimentaria y larga vida útil gracias al acero 18/10.
• Menos tiempo en limpieza, más eficiencia en la cocina.
• Gran versatilidad: perfecta para grandes hornadas y preparaciones familiares o industriales.
• Inversión duradera que soporta un uso intensivo.

Impacto y sostenibilidad

El acero 18/10 es totalmente reciclable y destaca por su longevidad. Optar por una bandeja robusta como esta disminuye la frecuencia de reemplazos y fomenta prácticas de consumo más sostenibles en el entorno culinario.

Usos recomendados

• Horneado de piezas grandes: tartas, hogazas, empanadas, planchas de galletas y hojaldres.
• Asados de verduras, pescados y platos gratinados.
• Producción en obradores, caterings y restaurantes que requieren capacidad adicional.
• Cocinas domésticas de familias grandes u orientadas a resultados profesionales.

Cómo sacarle el máximo partido

• Precalienta el horno para lograr una cocción pareja desde el inicio.
• Utiliza papel de hornear o un ligero engrasado para evitar que se pegue la masa.
• Almacénala en plano para prevenir deformaciones; evita impactos fuertes.
• Lávala en lavavajillas o a mano con agua caliente y jabón; seca para preservar el brillo.

Mantenimiento y limpieza

• Es apta para lavavajillas o fregar con detergente y estropajo no abrasivo tipo cepillo de fregar suave.
• Para manchas difíciles: deja en remojo en agua caliente con bicarbonato o vinagre y frota con suavidad.
• Secado: secar tras el lavado para evitar marcas y mantener el pulido.

Consigue la bandeja horno Classic Lacor en acero inoxidable 18/10 y equipa tu cocina con un utensilio resistente, fácil de cuidar y diseñado para ofrecer resultados consistentes en cada horneado.