Bandeja de horno de acero inoxidable 18/10 para hornos pequeños Lacor (30 x 40 cm)

Esta bandeja de horno de 30 x 40 cm, para hornos pequeños, es de acero inoxidable y la fabrica Lacor, especialista en menaje profesional de Bergara. Es una bandeja plana de borde bajo pensada para quien hornea en casa con un horno compacto o mediano y busca una pieza de metal sencilla y duradera.

• 18/10 acero inoxidable
• 1 cm altura del borde
• Horno y lavavajillas usos declarados

Qué puedes hornear en esta bandeja de horno Lacor

• Galletas y pastas

  Su superficie plana te deja repartir las piezas en filas y sacarlas sin que se rompan.

• Hojaldres y empanadas

  Las masas grandes se extienden de borde a borde y el reborde bajo facilita deslizar la espátula por debajo.

• Asados y gratinados

  También sirve para verduras asadas, pescados o gratinados en raciones para pocas personas.

• Hornadas en tandas

  Si trabajas en serie, como en un obrador pequeño, puedes tener dos bandejas y alternarlas mientras una se enfría.

Por qué elegir una bandeja de acero inoxidable

• Sin capa antiadherente: es acero inoxidable de principio a fin, así que no hay recubrimiento que se raye o se despegue con el uso.

• Limpieza sin complicaciones: puedes meterla en el lavavajillas al terminar y guardarla lista para la siguiente hornada.

• Pensada para durar: una bandeja robusta que reduce las reposiciones, y el acero inoxidable es un material reciclable cuando por fin la jubiles.

En la sección de certificaciones de esta ficha encontrarás la declaración de conformidad de Lacor para esta bandeja. El sello ISO 9001 de TÜV Rheinland certifica el sistema de gestión de la calidad del fabricante, no el rendimiento de la bandeja en sí.

Cuidados para que tu bandeja de horno dure años

• Precalienta el horno: mete la bandeja con el horno ya a temperatura para que la cocción empiece pareja.
• Masas pegajosas: pon papel de hornear o una capa fina de grasa para desmoldar sin esfuerzo.
• Limpieza diaria: lavavajillas, o agua caliente con detergente neutro y un cepillo suave.
• Manchas rebeldes: déjala en remojo en agua caliente con bicarbonato o vinagre y frota con suavidad después.
• Secado y guardado: sécala con un paño para evitar marcas de agua, guárdala en plano y evita los golpes en el borde.

Hazte con ella y prepara tus próximas galletas y empanadas en una bandeja que pasa del horno al lavavajillas sin más cuidados.