es un buen material, buen acabado
Bandeja rustidera de acero inoxidable Inoxibar (21 a 40 cm)
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Información del producto
La Bandeja rustidera rectangular de acero inoxidable Inoxibar es la fuente de horno de toda la vida para asados de carne, pescado al horno, verduras asadas, lasañas y pasteles, con asas monobloc, formadas en la propia bandeja, sin remaches ni soldaduras que se aflojen. Va del horno a la mesa y de la mesa al congelador, y se vende en cuatro tamaños, de la ración individual al asado de Navidad, para que elijas la que cabe en tu horno y en tu casa.
Las cifras de esta rustidera de acero inoxidable
- 4 tamaños para elegir
- 18/10 acero inoxidable
- 3 usos horno, congelador y lavavajillas
Todas tienen la pared alta de una rustidera de verdad, para que el jugo del asado o la bechamel de la lasaña no se salgan en el horno, y las asas sobresalen lo justo para cogerla con las manoplas.
Qué tamaño de bandeja rustidera elegir
Del horno al congelador: para qué sirve una rustidera de acero
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Apta para contacto con alimentos: Inoxibar fabrica la bandeja en acero inoxidable y lo respalda con su declaración de conformidad, en las certificaciones de esta ficha.
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Al horno sin miedo: el acero aguanta los asados largos y el gratinado, sin esmaltes que se desconchen ni cristal que estalle con el cambio de temperatura.
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Marinar, guardar y congelar: deja la carne adobada en la nevera dentro de la bandeja y congela las sobras en ella; va del congelador al horno sin cambiar de recipiente.
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Asas de una pieza: salen del mismo acero que la bandeja, sin remaches donde se cuela la grasa, y aguantan el peso del asado al sacarlo.
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Al lavavajillas: después de rascar los jugos pegados, al lavavajillas con el resto y sale sin olor.
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Encajable: por sus medidas, las cuatro caben unas dentro de otras, así que un juego completo ocupa el hueco de la grande.
Cuidados de la bandeja rustidera Inoxibar
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Para los jugos pegados, agua caliente en remojo: unos minutos con agua y jabón y sale con la esponja; sin estropajo de metal, que raya el acero.
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Si queda una mancha blanquecina: es cal o sal del horno; un chorro de vinagre y aclarado.
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Usa manoplas: las asas son de acero y salen del horno a la misma temperatura que la bandeja.
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Seca y apila: una dentro de otra, de mayor a menor.
Elige el tamaño de rustidera que cabe en tu horno y haz tu próximo asado en una fuente de acero que va a la mesa, al congelador y al lavavajillas durante años.
Certificaciones y ensayos
Ficha técnica
- Apto para
- Congelador
Horno
Lavavajillas
- Materiales de fabricación
- Acero inoxidable 18/10
- Dimensiones (ancho x alto x profundidad)
- 21 x 5,5 x 30 cm
- EAN-13
- 8422370180953
Recomendación del experto
Mi recomendación: por qué una rustidera de acero y cómo sacarle partido
Entre las fuentes de horno, la de acero inoxidable es la que yo elijo para el día a día: no se rompe como el vidrio de borosilicato, no se tiñe ni se deforma como el aluminio, y no lleva ningún recubrimiento que se desgaste con el uso. Lo que compras es acero 18/10 de una pieza, y eso es lo que seguirá siendo dentro de veinte años.
Cuándo elegir acero y cuándo vidrio
- Acero si horneas a menudo, si vas a meter la bandeja en el congelador y de ahí al horno, o si en casa hay niños y las fuentes acaban en el suelo. Aguanta golpes, cambios bruscos de temperatura y el rascado al limpiar.
- Vidrio si lo que te importa es ver el fondo mientras gratinas o llevar la fuente a la mesa como si fuera vajilla. A cambio, requiere más cuidado con los cambios de temperatura.
Cómo acertar con el tamaño
Mide el interior de tu horno con la rejilla puesta y resta un par de centímetros por lado para que circule el aire. Para dos personas, la de 30 x 21 cm cubre casi todo; para cuatro, la de 35 x 26 cm; la de 40 x 31 cm es la del pavo y las comidas grandes, y solo en hornos de 60 cm o más. La mini de 21 x 15 cm es la que uso para una ración, para gratinar un plato o para el minihorno.
Cómo usarla
- Un hilo de aceite en el fondo antes de poner patatas o verduras evita que se agarren; la carne con su jugo y la lasaña no lo necesitan.
- Si viene del congelador, métela en el horno frío y deja que suban juntos: la comida se hace de forma pareja.
- Es de horno, no de fuego: no la pongas sobre la vitrocerámica ni el gas, que el fondo se marca.
- Las asas salen tan calientes como la bandeja: manoplas siempre.
Cómo limpiarla sin esfuerzo
Al acero se le puede frotar con fuerza, incluso con una nana de cobre, sin miedo a estropear nada. Si
Opiniones del producto
Has visto 1 de 1 opiniones
Preguntas y respuestas
P: ¿Las medidas son exteriores con las asas o interiores de la bandeja?
Por Elsa G. el 21-01-2026
Las medidas que damos son del cuerpo de la bandeja. Para saber si entra en tu horno, cuenta un poco más de ancho por las asas, que sobresalen por los lados cortos, y mide el interior de tu horno con la rejilla puesta. En la familiar de 40 cm es donde más conviene comprobarlo.
P: ¿Se puede poner directamente en el fuego o en la vitrocerámica para hacer un sofrito?
Por Lola D. el 11-03-2026
Inoxibar la declara para horno, congelador y lavavajillas, no para cocinas. El fondo es fino, pensado para el calor uniforme del horno, y en un fuego directo se deforma y se marca. Haz el sofrito en una sartén y pásalo a la rustidera para hornear.
P: ¿Hay que engrasarla para que no se pegue el asado?
Por Fina M. el 20-05-2026
Como en cualquier fuente de acero sin antiadherente, un poco de aceite en el fondo ayuda, sobre todo con patatas y verduras. La carne con su jugo y la lasaña no suelen dar problema. Lo que se pegue se va con agua caliente en remojo unos minutos.
P: ¿Puedo pasarla del congelador al horno directamente?
Por Ángel G. el 09-07-2026
Sí, el acero no sufre con el cambio de temperatura como el cristal o la cerámica. Mete la bandeja en el horno frío y deja que suba con él, así la comida se descongela y se calienta de forma pareja en vez de quemarse por fuera y seguir helada por dentro.
P: ¿Tiene tapa o se vende alguna tapa para guardar en la nevera?
Por Iriana V. el 18-08-2026
No lleva tapa ni tenemos una a medida. Para la nevera o el congelador, un paño encerado, un plato encima o papel de horno sujeto con una goma funcionan bien y evitan el film. Si te hace falta otra solución, escríbenos y te decimos qué usamos nosotras.
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Bandeja rustidera de acero inoxidable Inoxibar (21 a 40 cm)
- Descripción
- Características
- Opiniones
- Preguntas y Respuestas
- Medidas: 30 x 21 x 5,5 cm
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