Cuchara de ensalada de madera de haya para servir con el aliño BRUN Lacor

La cuchara de ensalada de madera de haya BRUN de Lacor es la que tienes para servir con el aliño: su pala plana y redonda recoge las hojas junto con el aceite y el vinagre del fondo de la ensaladera. Así cada plato lleva su parte de aliño y de tropezones, y la ensalada llega a la mesa tal y como la has preparado.

• 30 cm de largo
• 6 cm de ancho
• 75 g de peso

Una cuchara de madera para ensalada pensada para la mesa

La madera de haya está muy bien trabajada y lleva un acabado con una capa protectora de aceite natural, que le da ese tono cálido y un tacto suave en la mano. Es un utensilio para sacar a la mesa sin esconderlo, y trata con suavidad las ensaladeras de cristal, porcelana o cerámica.

Con su largo llegas al fondo de una fuente honda sin mancharte los dedos de aliño. Al final del mango lleva un orificio para colgarla en la cocina cuando no la estés usando.

Qué servir con tu cuchara de ensalada BRUN

• Ensaladas verdes

  Sirve lechuga, canónigos o rúcula con su aliño, recogiendo también el tomate cherry y las aceitunas.

• Ensaladas de verano

  Pipirrana, ensalada de pasta o de arroz: la pala plana recoge el picadillo sin dejarlo en la fuente.

• Aliñados y ensaladillas

  Reparte unas patatas aliñadas, un salpicón o una ensaladilla en porciones iguales para cada comensal.

Lacor y la declaración de conformidad de esta cuchara

Lacor, marca española de menaje profesional, ha emitido para esta cuchara su declaración de conformidad como utensilio que entra en contacto con alimentos. TÜV Rheinland, por su parte, certifica con la ISO 9001 el sistema de gestión de calidad de la empresa: habla de cómo trabaja Lacor, no del uso de la cuchara. Ambas referencias figuran en el apartado de certificaciones de la ficha.

Cuidados de la madera de haya después de cada ensalada

Lo que más agradece la madera después de una ensalada es que el aliño no se quede encima. Con estos gestos mantiene su acabado mucho tiempo.

• Enjuágala al terminar: en cuanto acabes de servir, sin dejarla en la ensaladera con el vinagre.
• A mano, con agua: un poco de jabón si hace falta para quitar el aceite, nunca en el lavavajillas.
• Sin abrasivos: esponja suave para respetar la capa protectora de la madera.
• Seca por completo: antes de guardarla o de volver a usarla.
• Renueva el aceite: de vez en cuando, unas gotas de coco, de girasol o de oliva virgen extra con un paño.

Completa la mesa con el juego BRUN de madera de haya

En la gama BRUN esta cuchara tiene su pareja para mezclar las hojas, y otras piezas con la misma haya y el mismo acabado para cocinar. Juntas forman un juego precioso, tanto en la cocina como en la mesa. Llévatela y sirve tus ensaladas con todo su aliño en cada plato.