Suplemento olla colador al vapor sin níquel Professional Line Inoxibar

Cocinar al vapor con el suplemento olla colador al vapor de acero inoxidable 21/0

Accesorio para cocinar al vapor de acero inoxidable sin níquel diseñado para completar tu olla vaporera Professiona Line Inoxibar y preparar alimentos al vapor de forma saludable. Disponible en diámetros de 20 cm y 24 cm, este colador-suplemento encaja perfectamente con las cacerolas Inoxibar de la misma gama, ofreciendo una solución hipoalergénica y duradera para cocinar verduras, pescado y más sin transferencia de níquel.

Características

• Acero Inoxidable (21/0): ideal para personas con sensibilidad o alergia al níquel.
• Compatibilidad con Professional Line Inoxibar: se adapta a ollas Inoxibar de la misma gama de 20 cm y 24 cm
• Acabado mate sin brillo: resistente, sin recubrimientos químicos y apto para uso diario y profesional.
• Apto para todas las cocinas: compatible con gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.
• Fácil limpieza: apto para lavavajillas y para lavado a mano sin perder sus propiedades.

Materiales y diseño

El acero inoxidable 21/0 sin níquel no tiene ningún tipo de brillo por lo que su estética es un acabado mate. Al faltar ese efecto brillante o niquelado que aporta el níquel es completamente normal que aparezcan marcas y manchas típicas de las cocciones que en otro tipo de menaje de acero con níquel no ocurre, requiriendo un cuidado un poco más especial al necesitar un pulido durante la limpieza con arcilla blanca ecológica como Bio-Mex y un correcto secado para mantener su correcto uso y cuidado. Este suplemento combina un acabado mate profesional con resistencia térmica hasta 300 ºC. Su construcción evita recubrimientos como PTFE o PFOA, garantizando un contacto con alimentos seguro y sin contaminantes. Diseño pensado para uso profesional y doméstico.

¿Cómo usar el Suplemento olla colador vapor sin níquel?

1. Coloca como mínimo 3 dedos de agua en la olla, sitúa el suplemento colador y dispón los alimentos en una sola capa para una cocción uniforme.
2. Tapa la olla y cocina a fuego medio hasta alcanzar el punto deseado.
3. Para mantener la temperatura entre cocciones, puedes retirar el colador transcurrida la primera tanda y volver a usarlo cuando el agua vuelva a hervir.

Usos recomendados

• Verduras al dente: brócoli, zanahoria, espárragos—color y nutrientes mejor conservados.
• Pescados y mariscos: textura jugosa sin necesidad de grasas añadidas (mejillones, salmón, bacalao o merluza...)
• Arroces y pastas frescas: cocción homogénea y suelta ligadas con un poco de AOVE y algún condimento.
• Repostería al vapor: para bizcochos pequeñas y otros preparados que requieren vapor constante.
• Preparaciones múltiples: ideal cuando cocinas varias tandas aprovechando el agua hirviendo.

Certificados

Impacto ecológico

Al estar elaborado en acero inoxidable es reciclable y carece de recubrimientos tóxicos, lo que supone una opción sostenible dentro del menaje de cocina. Su larga vida útil reduce la necesidad de reemplazos frecuentes, disminuyendo residuos y promoviendo un consumo más responsable.

Mantenimiento y cuidado

• Lavado fácil: apto para lavavajillas; te recomendamos la limpieza a mano siempre que puedas para mantener el acabado, evita detergentes muy abrasivos.
• Secado inmediato: seca después del lavado para prevenir manchas de agua.
• Evita utensilios afilados: usa espátulas de madera o silicona para preservar el acabado.
• Para suciedad persistente: aplica una mezcla de bicarbonato y agua tibia y frota suavemente con un cepillo de cerdas duras o una nana de cobre anti-bacteriana. Utiliza la pasta blanca del detergente ecológico certificado Bio-Mex, la arcilla blanca ecológica para pulir y suavizar marcas de las cocciones que son más habituales en el menaje que no tiene níquel.

Completa tu set de cocina saludable con el Suplemento olla colador vapor sin níquel, el accesorio para cocinar al vapor de acero inoxidable sin níquel con el que evitamos la transferencia de níquel a los alimentos.