Tabla de corte de acero inoxidable 18/10 Lacor 20 x 30 cm

Tabla de corte de acero inoxidable 18/10 Lacor 20 x 30 cm: solidez de 2,5 mm, higiene no porosa y versatilidad reversible

En Ecovidasolar nos encanta ofrecerte alternativas duraderas que cuiden de la pureza de tus alimentos y eliminen el plástico de tu hogar. Las tablas tradicionales de resina o madera terminan rayándose con facilidad y absorbiendo jugos difíciles de desinfectar. La tabla de corte de acero inoxidable 18/10 Lacor en formato compacto de 20 x 30 cm es una pieza robusta pensada para acompañarte durante décadas. Fabricada en acero inoxidable 18/10 de grado alimentario con un grosor macizo de 2,5 mm, esta tabla ofrece una estabilidad magnífica en la encimera, es 100% reversible y no absorbe olores ni sabores, garantizando una preparación limpia y totalmente libre de microplásticos.

Características destacadas

• Acero inoxidable 18/10 de grado alimentario: máxima resistencia a la corrosión, brillo inalterable y una higiene metálica profesional impecable.
• Grosor macizo de 2,5 mm: cuerpo extremadamente sólido y pesado que evita deformaciones por calor o uso intensivo, ofreciendo un aplomo único.
• Diseño 100% reversible y funcional: permite aprovechar ambas caras por igual e integra un práctico orificio superior para colgarla o manipularla fácilmente.
• Superficie inerte anti-absorción: no retiene humedad, colores ni olores de ingredientes intensos, facilitando una limpieza exprés y desinfectada.

¿Cómo usar la Tabla de corte de acero inoxidable 18/10 Lacor 20 x 30 cm?

Por su tamaño compacto y manejable, esta tabla es la herramienta ideal para tener siempre lista en la zona de trabajo.

Si vas a cortar sobre encimeras muy pulidas, te sugerimos colocar un paño humedecido o una pequeña salvabase debajo para fijarla con total firmeza.

Aprovecha su diseño reversible utilizando un lado para picar aromáticas, frutas o ajos, y la cara posterior para procesar alimentos crudos sin mezclar sabores.

Gracias a su orificio integrado, puedes transportarla con soltura para verter los ingredientes picados directamente a la sartén o colgarla en la barra de utensilios para que ocupe cero espacio.

Usos recomendados

• Corte rápido y ágil de ingredientes diarios: el formato perfecto para picar cebolla, ajo, hierbas frescas, limones o quesos sin necesidad de ensuciar una tabla grande.
• Salvamanteles y protección térmica de encimeras: su elevada resistencia al calor permite usarla para apoyar recipientes, cazuelas o sartenes recién retiradas del fuego.
• Superficie de trabajo para repostería en frío: la capacidad del acero inoxidable para retener el frío la convierte en una base idónea para moldear mantequillas o pequeñas masas.
• Uso reversible para evitar la contaminación cruzada: permite alternar entre ambas caras según el tipo de ingrediente que estés preparando en el momento.

Materiales y diseño

La calidad de este utensilio radica en la nobleza de sus materiales de fabricación de grado sanitario. Moldeada en acero inoxidable 18/10 (AISI 304), cuenta con un 18% de cromo y un 10% de níquel que le confieren una resistencia insuperable frente a la humedad y a los ácidos naturales de los alimentos. Su espesor de 2,5 mm le otorga una rigidez permanente que no se dobla ni alabea con el paso del tiempo, cumpliendo estrictamente con el Reglamento CE 1935/2004 para materiales en contacto con alimentos.

Impacto ecológico de la Tabla de corte de acero inoxidable 18/10 Lacor 20 x 30 cm

Apostar por un estilo de vida sostenible significa elegir menaje inmune al paso de los años. Las tablas de plástico sintético se degradan rápidamente, soltando partículas y requiriendo un reemplazo constante que genera desperdicios. El acero inoxidable 18/10 es un material eterno, 100% reciclable y extremadamente duradero que no requiere tratamientos químicos agresivos para su conservación, reduciendo la huella ambiental de tu cocina.

Mantenimiento y cuidado

• Limpieza sencilla a mano o lavavajillas: lávala cómodamente con agua tibia, jabón neutro y una esponja suave, o métela directamente al lavavajillas para una desinfección profunda.
• Conservación del filo de los cuchillos: dada la firmeza metálica del acero 18/10, se recomienda utilizar cuchillos de calidad bien afilados acompañados de cortes fluidos para mantener las hojas en óptimas condiciones.
• Restauración de brillo con arcilla Bio-Mex: para eliminar marcas de agua, huellas o pequeñas rayas del uso cotidiano, aplica periódicamente la arcilla blanca ecológica Bio-Mex con una esponja humedecida.

¡Equipa tu cocina con la firmeza del acero clásico y cocina sin plásticos de forma higiénica! Añade la tabla de acero inoxidable 18/10 Lacor 20 x 30 cm a tu cesta y disfruta de la garantía de Ecovidasolar.