Macarrones de espelta integral - Vegetalia

Macarrones de Espelta Integral Bio Vegetalia: Sabor auténtico y nutrición completa

Los Macarrones de Espelta Integral Bio de Vegetalia combinan el sabor tradicional de la pasta artesanal con las propiedades nutricionales de la espelta completa procedente de agricultura ecológica certificada. Su formato tubular clásico es perfecto para impregnarse y retener todo tipo de salsas, ofreciendo una textura firme al dente y un suave matiz a frutos secos característico de este grano ancestral.

Ventajas de elegir pasta de espelta integral para tu bienestar

La espelta es una variedad antigua de trigo muy valorada por su excelente calidad nutricional y su buena tolerancia. Incorporar estos macarrones integrales a tu dieta te aporta múltiples beneficios:

• Gran aporte de fibra natural: Al estar elaborados con grano entero conservan su salvado original, favoreciendo un tránsito intestinal fluido y una saciedad más duradera.
• Digestión liviana y confortable: La espelta presenta una estructura de gluten más frágil y soluble en agua que el trigo convencional, facilitando una asimilación más suave.
• Energía de liberación progresiva: Aporta hidratos de carbono complejos que ayudan a mantener niveles de vitalidad estables a lo largo del día.
• Calidad 100% Bio: Cultivada sin el uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el medio ambiente.

Sugerencias de preparación y acompañamientos

• Con salsas tradicionales: Combinan deliciosamente con boloñesas vegetales de tofu o seitán, salsas de tomate caseras, pestos de albahaca o cremas suaves de queso vegetal.
• Ensaladas frías de pasta: Cocer, escurrir y dejar enfriar para mezclar con hortalizas frescas, aceitunas, maíz y una vinagretas ligera.
• Tiempo de cocción: Cocer en abundante agua hirviendo con una pizca de sal durante 7 a 9 minutos hasta lograr el punto al dente deseado.

Ingredientes, alérgenos y conservación

• Ingredientes: Harina integral de espelta* (*procedente de agricultura ecológica certificada).
• Información sobre alérgenos: Contiene gluten (espelta). Puede contener trazas de soja y huevo.
• Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz solar directa.