Lo he probado por primera vez y no he tenido problemas. Conforme con el producto y sobre todo porque está libre de... toxicos
Wok de acero inoxidable sin níquel Inoxibar
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Información del producto
Wok de acero inoxidable sin níquel: cocina saludable con la sartén oriental perfecta
El wok de Inoxibar es tu aliado ideal para cocinar sin preocupaciones y con menos aceite. Libre de materiales tóxicos, este utensilio garantiza una comida segura, manteniendo los sabores y nutrientes de los alimentos. Además, su diseño con paredes altas y base estrecha distribuye el calor de forma uniforme, asegurando cocciones perfectas.
Características destacadas
- Material seguro y duradero: fabricado en acero inoxidable, sin níquel y libre de recubrimientos tóxicos como teflón.
- Diseño optimizado: diámetro superior de 30 cm y un diámetro de 15,5 cm en su base en contacto con el fuego.
- Compatible con todas las cocinas: eléctricas, de gas, vitrocerámicas e inducción.
- Fácil de limpiar: apto para el lavavajillas y sencillo de mantener con métodos naturales como la arcilla blanca.
- Versatilidad culinaria: ideal para saltear verduras, preparar carnes y pescados, o platos asiáticos.
Material y composición del wok de acero inoxidable sin níquel
El wok de Inoxibar está fabricado en acero inoxidable 21/0, un material seguro que no reacciona con los alimentos ni libera sustancias tóxicas. Su acabado mate le da un aspecto profesional y duradero, ideal para un uso intensivo. Además, está completamente libre de recubrimientos dañinos como el teflón (PFOA y PTFE), asegurando que los alimentos no entren en contacto con compuestos perjudiciales.
Usos recomendados
- Salteados rápidos y sabrosos: elabora verduras, carnes y pescados en pocos minutos, conservando su textura y nutrientes.
- Estofados y cocciones al vapor: su estructura profunda es ideal para cocer a fuego lento.
- Platos asiáticos y stir-fry: el utensilio esencial para recetas como noodles, arroz frito y otros platos orientales.
- Revueltos y frituras ligeras: el movimiento continuo de los alimentos dentro del wok evita que se quemen y asegura una cocción uniforme.
Mantenimiento y cuidados del wok de Inoxibar
Para conservar tu sartén oriental en perfecto estado, sigue estos consejos:
- Deja enfriar antes de limpiarlo para evitar deformaciones.
- Retira los restos con papel o un trapo húmedo antes de lavar.
- Utiliza arcilla blanca para eliminar residuos difíciles.
- Deja en remojo con agua caliente para facilitar la limpieza de restos pegados.
- Seca bien con un paño para evitar manchas de agua y mantener el acabado.
Impacto ecológico
Fabricado en acero inoxidable sin níquel ni otros componentes tóxicos, este cazo es una opción sostenible que no solo protege tu salud, sino también el medio ambiente. Además, su larga vida útil reduce la necesidad de reemplazos frecuentes, minimizando su impacto ambiental.
¡Convierte cada plato en una experiencia deliciosa y nutritiva con el wok de acero inoxidable sin níquel de Inoxibar!
Certificados
Ficha técnica
Gas
Induccion
Vitroceramica
Uso diario
Uso doméstico
Opiniones del producto
Buena calidad
Buena compra he hecho con el wok. Tiene un mango y un asa y me parece perfecto para mover los alimentos. Es facil d...e coger y usar porque no pesa nada. Estoy muy contenta.
Nos ha encantado! Llevábamos tiempo buscando el wok perfecto y aquí está!
Estoy muy contenta. Es verdad que hay que pillarle el truco al acero inoxidable pero es que Sara y Fede son tan pro...fesionales que te facilitan la vida con sus recomendaciones para poder cocinar con este material. No quiero antiadherencia que ya se sabe que nada bueno traen así que feliz con esta adquisición. Gracias por tan excelente selección de artículos, Ecovidasolar es LA TIENDA de confianza.
Ligero, fácil de limpiar, distribuye muy bien el calor por todo el wok, que eso en las cocinas de inducción fal...la mucho. Estoy muy contenta con la compra.
Has visto 6 de 10 opiniones
Preguntas y respuestas
P: Hola. He leído los consejos de uso que en relación con el acero das en el blog, y estoy bastante interesada en adquirir este wok, pero me queda la duda de si se me van a pegar los alimentos. Es que en las cazuelas que tengo que son de acero, cuando las uso para saltear, se pegan los alimentos. Y me da miedo que eso me pase también con el wok, cuando realmente en un wok se supone que los alimentos deben quedar "sueltos". Muchas gracias. Saludos.
Por Yolanda R. el 10-01-2021
Hola Yolanda, gracias por ponerte en contacto con nosotros y enviarnos tu consulta.Cocinar en acero inoxidable y sacarle todo el partido a la anti-adherencia requiere de un poco de manejo en la cocina con los tiempos, la temperatura y los tipos de ingredientes. No debería dar problema si tenemos buen manejo con el acero inoxidable cocinando, lo ideal es calentar bien el menaje y usar la grasa vegetal e inmediatamente bajar el fuego y colocar los ingredientes. Te dejo con un post acerca de las sartenes de acero inoxidable donde hablamos un poco de este tema y que podría ayudarte: ¿Existe una sartén que dure, que sea sana y que te facilite la vida?.No obstante, también contamos con un wok con anti-adherencia con el que los alimentos bailan bien durante su cocción sin tener en cuenta los aspectos que debemos tener en cuenta con el acero inoxidable que te comentaba antes (tiempos, temperatura e ingredientes). En este caso debes cuidar muy bien de la higiene y mantenimiento del recubrimiento para alargar así el uso correcto del wok. Espero así haberte ayudado. Si necesitas algo más siempre estamos disponibles para ayudarte. Un saludo fuerte.
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