Tabla de cortar pan de bambú rectangular con bandeja extraíble Lacor (40 × 30 cm)

Tabla de cortar pan de bambú rectangular con bandeja extraíble para cortar sin migas

La tabla de cortar pan de bambú de Lacor es rectangular, con bandeja extraíble: cortas sobre una rejilla de bambú y las migas caen a la bandeja de debajo, no a la encimera. Está pensada para el pan de cada día en casa y para llevarla a la mesa, aunque también encaja en cafeterías y desayunos de hotel.

• 40 × 30 cm superficie de corte
• 2 cm de alto
• 1,4 kg de peso

Cómo funciona esta tabla de pan con recogemigas

• Rejilla de corte con canales

  La superficie de corte lleva canales horizontales por los que las migas bajan a la bandeja mientras rebanas.

• Bandeja recogemigas

  Debajo de la rejilla, la bandeja va recogiendo todo lo que suelta la corteza. Al terminar, la sacas, la vacías y vuelve a su sitio.

• Se levanta sin esfuerzo

  Una ranura discreta te da agarre para levantar la superficie de corte sin tener que voltear la tabla.

• Bambú con acabado pulido

  El bambú natural y pulido le da un tacto suave y un tono cálido que queda bien tanto en la encimera como en la mesa.

Del corte a la mesa con una sola tabla de bambú

Sobre ella cortas barras, hogazas, baguettes, chapatas o pan de semillas, y también el pan que horneas en casa. Su medida da sitio para trabajar con comodidad sin ocupar media encimera, y su aspecto permite servir el pan directamente en la mesa.

• Encimera despejada: las migas se quedan en la bandeja y no se reparten por la cocina ni por el mantel.

• Migas aprovechables: lo que recoge la bandeja puedes guardarlo para pan rallado o rebozados en lugar de tirarlo.

• Para servir delante de tus invitados: cortar el pan en la mesa sobre bambú da una presentación cuidada en comidas familiares, en cafeterías o en un buffet de desayuno.

• Recogida en un momento: vacías la bandeja, pasas un paño y la tabla queda lista para el siguiente uso.

Si buscas una tabla alargada para la barra entera o una pensada para pan redondo, en esta misma gama hay modelos para cada caso.

Lacor, fabricante vasco de menaje profesional, la acompaña con su declaración de conformidad para el contacto con alimentos, recogida en el apartado de certificaciones de la ficha. Su certificado ISO 9001, emitido por TÜV Rheinland, se refiere a la gestión de la calidad de la empresa, no a las prestaciones de la tabla.

Cómo cuidar tu tabla de cortar pan de bambú rectangular

• Después de cada uso: vacía la bandeja y pasa un paño húmedo por la rejilla; si hace falta, usa un poco de agua y jabón.
• Lavado siempre a mano: no la sumerjas ni la dejes en remojo, y no la metas en el lavavajillas.
• Secado completo: deja que se seque del todo antes de volver a usarla o guardarla, en un sitio seco y lejos del calor directo.
• Sin cambios bruscos de temperatura: no la acerques a fogones u hornos encendidos ni la pases de golpe del frío al calor.
• Limpieza más a fondo: de vez en cuando, frótala con vinagre.
• Nutrición del bambú: cuando lo veas seco, extiende una capa fina de aceite de coco, de girasol o de oliva virgen extra y deja que lo absorba.

Llévate esta tabla a casa y corta el pan en la mesa con las migas recogidas en su bandeja, listas para vaciar en un segundo.