Partes que se usa del Plátano:
Fruto.
Beneficios del Plátano:
Antiulceroso, antibacteriano, potencia la inmunidad, reduce el colesterol. Recomendados cuando hay úlceras o peligro de que se produzcan, ayudan a prevenir ataques al corazón, ictus y otros problemas cardiovasculares.
Precauciones del Plátano:
Ninguna.
Tabla Nutricional del Plátano:
| Nutrientes | Unidad | Valor por 100 g | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Generales | ||||||||||
| Agua | g | 74.91 | ||||||||
| Energía | kcal | 89 | ||||||||
| Proteína | g | 1.09 | ||||||||
| Lipídico total (grasa) | g | 0.33 | ||||||||
| Hidratos de carbono, por diferencia | g | 22.84 | ||||||||
| La fibra, dietética total | g | 2.6 | ||||||||
| Azúcares totales | g | 12.23 | ||||||||
| Minerales | ||||||||||
| Calcio, Ca | mg | 5 | ||||||||
| Hierro, Fe | mg | 0.26 | ||||||||
| El magnesio, Mg | mg | 27 | ||||||||
| El fósforo, P | mg | 22 | ||||||||
| Potasio, K | mg | 358 | ||||||||
| Sodio, Na | mg | 1 | ||||||||
| Zinc, Zn | mg | 0.15 | ||||||||
| Vitaminas | ||||||||||
| La vitamina C, ácido ascórbico total | mg | 8.7 | ||||||||
| Tiamina | mg | 0.031 | ||||||||
| Riboflavina | mg | 0.073 | ||||||||
| Niacina | mg | 0.665 | ||||||||
| La vitamina B-6 | mg | 0.367 | ||||||||
| El folato, DFE | g | 20 | ||||||||
| La vitamina B-12 | g | 0.00 | ||||||||
| La vitamina A, RAE | g | 3 | ||||||||
| Vitamina A, IU | IU | 64 | ||||||||
| La vitamina E (alfa-tocoferol) | mg | 0.10 | ||||||||
| La vitamina D (D2 + D3) | g | 0.0 | ||||||||
| La vitamina D | IU | 0 | ||||||||
| La vitamina K (filoquinona) | g | 0,5 | ||||||||
| Lípidos | ||||||||||
| Ácidos grasos saturados totales | g | 0.112 | ||||||||
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | g | 0.032 | ||||||||
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | g | 0.073 | ||||||||
| Colesterol | mg | 0 | ||||||||
| Otros | ||||||||||
| Cafeína | mg | 0 | ||||||||
