Partes que se usa de la Uva:
Fruto.
Beneficios de la Uva:
Antioxidante, antivírica, anticancerosa. Protegen el corazón y el sistema cardiovascular, desactivan carcinógenos y ayuda a mantener nivelados los estrógenos, previniendo la osteoporosis.
Precauciones de la Uva:
Ninguna.
Tabla Nutricional de la Uva:
| Nutrientes | Unidad | Valor por 100 g | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Generales | ||||||||||
| Agua | g | 81.30 | ||||||||
| Energía | kcal | 67 | ||||||||
| Proteína | g | 0.63 | ||||||||
| Lipídico total (grasa) | g | 0.35 | ||||||||
| Hidratos de carbono, por diferencia | g | 17.15 | ||||||||
| La fibra, dietética total | g | 0.9 | ||||||||
| Azúcares totales | g | 16.25 | ||||||||
| Minerales | ||||||||||
| Calcio, Ca | mg | 14 | ||||||||
| Hierro, Fe | mg | 0.29 | ||||||||
| El magnesio, Mg | mg | 5 | ||||||||
| El fósforo, P | mg | 10 | ||||||||
| Potasio, K | mg | 191 | ||||||||
| Sodio, Na | mg | 2 | ||||||||
| Zinc, Zn | mg | 0.04 | ||||||||
| Vitaminas | ||||||||||
| La vitamina C, ácido ascórbico total | mg | 4.0 | ||||||||
| Tiamina | mg | 0.092 | ||||||||
| Riboflavina | mg | 0.057 | ||||||||
| Niacina | mg | 0.300 | ||||||||
| La vitamina B-6 | mg | 0,110 | ||||||||
| El folato, DFE | g | 4 | ||||||||
| La vitamina B-12 | g | 0.00 | ||||||||
| La vitamina A, RAE | g | 5 | ||||||||
| Vitamina A, IU | IU | 100 | ||||||||
| La vitamina E (alfa-tocoferol) | mg | 0,19 | ||||||||
| La vitamina D (D2 + D3) | g | 0.0 | ||||||||
| La vitamina D | IU | 0 | ||||||||
| La vitamina K (filoquinona) | g | 14.6 | ||||||||
| Lípidos | ||||||||||
| Ácidos grasos saturados totales | g | 0.114 | ||||||||
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | g | 0.014 | ||||||||
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | g | 0.102 | ||||||||
| Colesterol | mg | 0 | ||||||||
| Otros | ||||||||||
| Cafeína | mg | 0 | ||||||||
