Partes que se usa del dátil:
El fruto.
Beneficios del dátil:
Antioxidante y energizante natural. Previene la pérdida de calcio y aporta mucha energía. Recomendación especial para deportistas y los niños. Aportan regulación al funcionamiento del sistema nervioso (relajantes) y sistema inmune. Su consumo se utiliza para un buen estado de la piel, el pelo, las uñas, mucosas y los huesos.
Precauciones del dátil:
Su consumo exagerado puede actuar como laxante. (Dosis recomendada diaria 100 g o unas 10 ciruelas)
Tabla Nutricional del Dátil:
| Nutrientes | Unidad | Valor por 100 g | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Generales | ||||||
| Agua | g | 77.86 | ||||
| Energía | kcal | 79 | ||||
| Proteína | g | 1.20 | ||||
| Lipídico total (grasa) | g | 0.20 | ||||
| Hidratos de carbono, por diferencia | g | 20.23 | ||||
| Minerales | ||||||
| Calcio, Ca | mg | 21 | ||||
| Hierro, Fe | mg | 0.48 | ||||
| El magnesio, Mg | mg | 10 | ||||
| El fósforo, P | mg | 23 | ||||
| Potasio, K | mg | 250 | ||||
| Sodio, Na | mg | 3 | ||||
| Zinc, Zn | mg | 0.05 | ||||
| Vitaminas | ||||||
| La vitamina C, ácido ascórbico total | mg | 69.0 | ||||
| Tiamina | mg | 0.020 | ||||
| Riboflavina | mg | 0.040 | ||||
| Niacina | mg | 0.900 | ||||
| La vitamina B-6 | mg | 0.081 | ||||
| La vitamina B-12 | g | 0.00 | ||||
| La vitamina A, RAE | g | 2 | ||||
| Vitamina A, IU | IU | 40 | ||||
| Lípidos | ||||||
| Colesterol | mg | 0 | ||||
