Libérate de Tóxicos Dr. Nicolás Olea

Libérate de tóxicos es la guía en la que el doctor Nicolás Olea explica qué son los disruptores endocrinos, cómo actúan según sus investigaciones y cómo reducir la exposición a ellos en casa. Es un libro de divulgación, dentro de nutrición y salud, de 416 páginas, escrito para cualquier lector, tenga o no formación científica. Te interesa si quieres entender de qué se habla cuando se habla de disruptores y qué decisiones domésticas dependen de ti.

De qué va esta guía sobre disruptores endocrinos

La editorial lo presenta con las preguntas que se hace cualquiera: qué son estos compuestos, cómo actúan, por qué se oye hablar tanto de ellos y qué puede hacer cada uno en su casa. El autor responde desde su trabajo como investigador y lo cuenta, en palabras de la editorial, a partir de experiencias personales, con humor e ironía, y sin perder el rigor.

Es también un libro de denuncia. Lo que plantea sobre empresas, instituciones y regulación es su posición, y aquí se cuenta como tal.

Cómo está organizado Libérate de tóxicos

• Conceptos de partida

  Una introducción que explica cómo funciona el sistema hormonal y por qué ciertos compuestos interfieren en él.

• Compuesto a compuesto

  Capítulos dedicados a distintas familias de sustancias, como los ftalatos o el bisfenol A, con las situaciones cotidianas en las que aparecen.

• Guía práctica

  Recomendaciones para reducir la exposición, organizadas por vías (agua, alimentos, cosmética, hogar) y con apartados para el embarazo y la infancia.

• Anexos

  Listados de compuestos, fuentes de información y códigos y clasificaciones para leer etiquetas.

Para quién es y cómo aprovecharlo

Encaja contigo si te preocupa qué materiales usas en la cocina, qué envases eliges o qué cosmética compras, y quieres criterio en vez de alarmas. También si das clase y buscas un texto claro sobre el tema. Un buen modo de leerlo: los conceptos primero, los capítulos según el compuesto que te interese, y la guía práctica como consulta para revisar tu casa habitación por habitación.

Es un libro de bolsillo grueso, manejable y cómodo para subrayar.

Quién es el doctor Nicolás Olea

La editorial lo presenta como catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Granada y médico del Hospital Clínico San Cecilio. Dirige un grupo multidisciplinar que estudia medioambiente y salud, y la editorial lo sitúa entre las mayores autoridades mundiales en disruptores endocrinos.

Hazte con él y revisa tu casa con la guía práctica de Olea en la mano, decisión a decisión.