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Tapadera Segunda Fermentación - Kefirko
8,00 €
Tapadera compatible con todos los recipientes de Kefirko, para el Kefirko pequeño y la Jarra Kefirko. Diseñada para realizar la segunda fermentación de nuestros gránulos kéfir o para transportarlos de forma segura sin que se nos derrame. Incluye reloj de fermentación.
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Tapadera Segunda Fermentación - Kefirko
8,00 €
Descripción
Cómo medir la cantidad de los gránulos de kéfir en tus Kefirkos
Kéfir de leche:
El numero de nódulos de kéfir varia por su temperatura y las preferencias de cada persona. Recomendamos ocupar el hueco de la rosca de la tapa superior hasta la mitad para una ración, y hasta arriba, para dos raciones.
Kéfir de agua:
El numero de tíbicos de kéfir varían según la temperatura y la preferencia de cada persona. Nuestra recomendación es rellenar la parte inferior de la tapa colador (teniendo la tapa superior enroscada) de tíbicos de kéfir para obtener 0,6 L de kéfir de agua aproximadamente.
Segunda fermentación Kéfir de leche y consejos con Kefirko
Segunda fermentación:
Para completar la segunda fermentación cubriremos con una tapa hermética el recipiente donde hayamos puesto el kéfir y lo ponemos en la nevera durante un día. Esto completara el espectro completo de probioticos a tu kéfir, conservando su frescura para el día siguiente.
Cómo conservar:
Podemos realizar un nuevo cultivo de kéfir o conservarlos. Para conservarlos adecuadamente durante un periodo corto (hasta 7 días), lo colocaremos en un recipiente pequeño y añadiremos un poco de leche. Cuando queremos conservarlos en una periodo más prolongado, deben mantenerse en la nevera dentro de un recipiente con agua y un poco de azúcar.
Comparte:
Los gránulos de kéfir están constantemente reproduciéndose por lo que sería una estupenda idea de compartir tus excedentes con familiares y amigos. Mide los gránulos usando el medidor de la tapa superior y comparte lo que exceda a otros amantes del kéfir.
Segunda fermentación Kéfir de agua:
Para preparar un Kéfir más gaseoso, separamos el Kéfir de los gránulos con el colador de Kéfirko y embotellar nuestro Kéfir de agua en vidrio.
Mantendremos cerrado el recipiente con nuestra tapadera, pero para aliviar la presión es aconsejable airear a lo largo del día.
Recomendamos seguir estas indicaciones, existe el caso real de que explote el vidrio.
¿Qué Incluye?
-
Tapa para segunda fermentación, con cierre hermético compatible con todas las jarras Kefirko.
- Reloj Kefirko, para que puedas controlar el tiempo de fermentación.
Recomendaciones
- Se recomienda alimentar al nódulo con azúcar integral y agua o leche.
- Su fermentación se realiza en 48 horas, pasado este periodo su sabor será más ácido.
- Desaconsejamos fermentar más de 4 días, los granos de Kéfir podrían verse dañados.
Materiales
Libre de BPA.
Fabricado en:
Europa
Ficha técnica
| Libre | BPA ftalatos |
Opiniones de Tapadera Segunda Fermentación - Kefirko
5.0
1 Comentarios
Eva
24/11/2022
Tapadera segunda fermentación
Esta tapadera es imprescindible para llevar a cabo con éxito la segunda. fermentación.
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