Tapadera para segunda fermentación de kéfir Kefirko, solo la tapa

Esta tapadera para segunda fermentación de Kefirko se vende sola, para tu propio tarro: es la tapa hermética con reloj de fermentación integrado. Es para quien ya tiene un tarro de vidrio de Kefirko y quiere cerrarlo bien para hacer la segunda fermentación de su kéfir de leche o de agua, o llevárselo a cualquier parte.

• 48 h máximo de segunda fermentación
• 3 años garantía

Una tapa hermética con reloj para tu tarro de kéfir

La tapadera es de polipropileno y cierra de forma hermética sobre la boca de los tarros de vidrio de Kefirko. Así conviertes el mismo tarro en el que fermentas en un recipiente cerrado para la nevera o para llevar el kéfir de un sitio a otro.

En la parte de arriba lleva un reloj de fermentación: giras el disco hasta el día en que empiezas y sabes de un vistazo cuánto lleva tu kéfir cerrado. La declaración de conformidad de las tapas, firmada por SIMO-TEK Industrial, está en la sección de certificaciones de esta ficha.

Con la tapa puesta, el tarro va de la nevera a la mochila sin derrames: es una forma cómoda de llevarte el kéfir al trabajo o de viaje y tomarlo directamente del tarro.

Cómo usar la tapa en la segunda fermentación

• Kéfir de leche

  Cuela los nódulos, cierra el tarro con la tapa y déjalo un día en la nevera para que el sabor se asiente.

• Kéfir de agua

  Añade fruta o zumo, cierra y deja que coja burbujas. Abre la tapa de vez en cuando para liberar el gas.

• Marca el día

  Gira el reloj al cerrar y no dejes pasar más de dos días: después, el sabor se vuelve demasiado ácido.

En el kéfir de agua la presión sube dentro del tarro cerrado. Si no la liberas de vez en cuando, sobre todo con fruta o azúcar añadidos, el vidrio podría llegar a romperse.

Limpieza de la tapadera

• Lávala a mano: con agua templada y jabón, sin estropajos ni productos abrasivos que rayen el plástico.
• Limpieza a fondo: cuando lo necesite, déjala un rato en agua con vinagre y bicarbonato y aclárala bien.
• Sécala del todo: antes de volver a cerrar el tarro, para que no quede humedad en la rosca.

Si todavía no tienes tarro, en la gama tienes la versión completa con el tarro incluido.

Hazte con tu tapadera y convierte tu tarro de Kefirko en un recipiente hermético para tu kéfir de cada día.