Kit para hacer kefir pequeño Kefirko

Kit Kefirko: fermentador de kéfir y germinador compacto

Este kit es el accesorio esencial para quienes desean preparar kéfir de forma casera y sencilla. Este práctico fermentador está diseñado para facilitar el proceso de fermentación.

Además, su versatilidad lo convierte también en un germinador de semillas eficaz, permitiéndote disfrutar de brotes frescos y nutritivos en pocos días.

Características principales

• Recipiente de vidrio: duradero y fácil de manipular.
• Doble tapa: la tapa colador retiene los nódulos al servir el kéfir, y la tapa de cierre total evita derrames.
• Multifuncional: perfecto para fermentar kéfir de leche o agua y germinar semillas.
• Libre de BPA y materiales tóxicos.
• Variedad de colores: disponible en azul, blanco, rosa, verde y transparente.

Beneficios del kefir y el uso del kit kefirko

El kéfir es una bebida fermentada rica en probióticos que mejora la salud intestinal, refuerza el sistema inmunológico y promueve una digestión saludable.

Ya sea que prefieras kéfir de leche o de agua, el Kit Kefirko te proporciona todo lo que necesitas para prepararlo de forma segura en casa.

Además, su capacidad para germinar semillas lo convierte en un aliado ideal para aquellos que buscan llevar una dieta más saludable y equilibrada, con brotes frescos y llenos de vitaminas.

Cómo utilizar el Kit Kefirko

Kéfir de leche:

La cantidad de nódulos puede variar según la temperatura y las preferencias personales. Se recomienda llenar el hueco de la rosca de la tapadera superior hasta la mitad para una ración, y hasta el borde para dos raciones.

Kéfir de agua:

La cantidad de tíbicos también varía según la temperatura y las preferencias. Recomendamos llenar la parte inferior de la tapa colador con tíbicos para obtener aproximadamente 0,6 litros de kéfir de agua, asegurándote de que la tapa superior esté enroscada.

Cómo preparar kéfir de leche

Añade los nódulos de kéfir en el recipiente y llena con leche hasta la marca deseada.

Desenroscada la tapadera superior transparente para permitir la fermentación y deja reposar 24 horas. Cuando notes que el líquido ha espesado, habrás completado la primera fermentación.

Una vez realizada la primera fermentación, retira ambas tapas y mezcla el kéfir con el removedor para facilitar su vertido. También puedes agitar el recipiente, pero asegúrate de cerrar bien las dos tapas antes de hacerlo.

Sirve el kéfir usando la tapa colador, para retener los nódulos dentro del recipiente.

Cómo preparar kéfir de agua

Llena el recipiente con agua y azúcar y/o ruta deshidratada, junto con los nódulos de kéfir de agua.

Deja fermentar durante 24 horas con la tapa superior desenroscada.

Después de la primera fermentación, puedes usar el exprimidor. Colócalo en la tapa colador y exprime el zumo de la fruta directamente sobre el kéfir de agua.

Usa el colador para servir el kéfir de agua sin nódulos en el recipiente.

Cómo germinar semillas

Añade dos cucharadas de semillas al recipiente y cúbrelas con agua durante 12 horas.

Enjuaga y drena el agua a través de la tapa colador cada 24 horas.

Enrosca la tapa superior, sin apretar demasiado, para que pueda dejar circular el aire.

En 4-6 días, tendrás brotes frescos y llenos de nutrientes listos para consumir.

Recomendaciones adicionales

• Segunda fermentación: cubre el kéfir con una tapa hermética y guárdalo en la nevera durante un día para mejorar los probióticos y mantener su frescura.
• Conservación a corto plazo: cuando no necesites hacer más kégir, coloca los gránulos de kéfir en un recipiente con leche o agua (hasta 7 días) con alimento suficiente.
• Conservación a largo plazo: guarda los gránulos en la nevera con agua o leche y su alimento suficiente para retrasar su crecimiento.
• Cuando crezcan y se multipliquen, usa el medidor de la tapa para medir la cantidad que tienes y no dudes en compartir los gránulos con amigos y familiares.

¡No esperes más para incorporar este versátil kit de Kefirko a tu cocina y mejorar tu alimentación!