Tabla de corte de vidrio templado Glis Lacor

Tabla de corte de vidrio templado Glis Lacor: máxima higiene en la cocina, cero olores y resistencia térmica hasta 250ºC

La tabla de corte de vidrio templado Glis de Lacor (41x28 cm) es la alternativa definitiva para quienes buscan una higiene absoluta en la zona de trabajo. Gracias a su superficie inerte de vidrio templado y completamente impermeable, no absorbe humedad ni sabores, no genera microplásticos y resiste temperaturas de hasta 250ºC, sirviendo tanto para preparar tus ingredientes como de protector térmico para la mesa. Una superficie ideal para el trabajo de masas y pescados en tu cocina.

Características destacadas

• Vidrio templado de alta resistencia: soporta impactos térmicos y mecánicos con una durabilidad excepcional frente al uso diario en la cocina.
• Superficie 100% no porosa e inerte: no absorbe líquidos, olores ni sabores, actuando como una barrera natural contra la contaminación cruzada entre alimentos.
• Resistencia térmica superior hasta 250ºC: funciona a la perfección como un elegante salvamanteles para apoyar ollas, sartenes o fuentes recién sacadas del horno.
• Marco antideslizante de polipropileno: borde perimetral que asegura una fijación estable sobre la encimera e incluye un práctico orificio para colgarla o transportarla.

¿Cómo usar la Tabla de corte de vidrio templado Glis Lacor?

Para sacarle todo el partido a tu tabla en el día a día, colócala sobre una superficie plana y seca aprovechando el agarre seguro de su marco protector antideslizante. Para picar, cortar o manipular carne o pescados crudos, trabájalos directamente sobre el cristal con la tranquilidad de que ningún jugo ni olor penetrará en la pieza.

Si la utilizas como salvamanteles o centro de mesa, apoya directamente sobre ella tus recipientes aún calientes para proteger encimeras delicadas de granito, madera o resina. Permite que el menaje de cocina caliente se atempere antes de colocarlo directamente en el vidrio para evitar choques térmicos bruscos. Para un uso más intensivo como salvamanteles, te recomendamos mejor una tabla de titanio o de acero inoxidable que son mucho más resistentes al calor que esta tabla de corte.

Para repostería o masas caseras, espolvorea una pizca de harina sobre la superficie fría de vidrio para estirar masas de pan o galletas de forma impecable sin que se peguen.

Usos recomendados

• Preparación higiénica de carnes y pescados crudos: evita que las jugosidades penetren en la base de corte, permitiendo una desinfección total tras cada uso.
• Salvamanteles y protector de encimeras hasta 250ºC: soporta el contacto directo de cazuelas, sartenes o recipientes aún calientes cuando quieres servir en la mesa. Evita los choques térmicos para evitar roturas inesperadas.
• Superficie de amasado y trabajo de repostería: el vidrio templado se mantiene fresco y suave, siendo excelente para trabajar masas de pizza, hojaldres o pastas.
• Bandeja de presentación y servicio en mesa: su estilizado diseño rectangular con esquinas redondeadas la convierte en un plato de presentación muy vistoso para quesos, aperitivos o fruta picada.

Materiales y diseño

La robustez de la tabla Glis de Lacor reside en sus materiales de fabricación de grado alimentario. El cuerpo principal está moldeado en vidrio templado de gran grosor, un material higiénico y biocompatible que no reacciona ante los ácidos naturales de la comida. El perfil exterior está recubierto con un aro de polipropileno de alta densidad libre de BPA que amortigua los cantos y proporciona adherencia a la mesa. Toda la pieza cumple estrictamente con el Reglamento CE 1935/2004 sobre materiales destinados a entrar en contacto con alimentos.

Impacto ecológico de la Tabla de corte de vidrio templado Glis Lacor

Apostar por accesorios duraderos es el camino más directo hacia un estilo de vida sostenible y con materiales más conscientes. A diferencia de las tablas de plástico sintético que se desgastan y deben reemplazarse con frecuencia liberando partículas contaminantes, el vidrio templado es un material infinitamente reciclable que no se degrada con los años. Una sola tabla de vidrio te acompañará durante décadas en la cocina, reduciendo la generación de residuos y evitando el desperdicio de recursos.

Mantenimiento y cuidado

• Limpieza rápida a mano o en lavavajillas: se desinfecta en segundos bajo el grifo con jabón neutro o introduciéndola directamente en el lavavajillas gracias a su resistencia térmica.
• Conservación de la superficie y del filo de los cuchillos: Evita por completo cortes y movimientos bruscos, por las propiedades físicas del vidrio templado, se recomienda utilizarla principalmente para cortes suaves, laminado, servido y amasado para mantener el afilado de tus hojas en perfecto estado.
• Evita choque térmico: Aunque está fabricada en vidrio templado y resiste temperaturas de hasta 250 °C, sigue siendo un material de vidrio. Para preservar su durabilidad y evitar rotura o daño por cambios bruscos de temperatura, no coloques sobre ella recipientes recién salidos del horno, del fuego directo o excesivamente calientes. Déjalos reposar unos minutos hasta que se atemperen antes de apoyarlos en la tabla. Si buscas más resistencia para este uso, te recomendamos las tablas de titanio o de acero inoxidable.

¡Lleva la máxima higiene a tu cocina y olvídate de los olores y las manchas para siempre! Añade la tabla de vidrio templado Glis Lacor a tu cesta y disfruta de una preparación más limpia y segura con Ecovidasolar.