Cacillo de acero inoxidable Profesional Lacor (150 ml)

El Cacillo Profesional Lacor es un cucharón de acero inoxidable 18/10 de 150 ml con mango largo y gancho en el extremo, para servir caldos, sopas, salsas y guisos directamente de la olla al plato. Su cazoleta pequeña te deja controlar la cantidad en cada cucharada, y el mango de 37 cm llega al fondo de la olla más alta sin acercar la mano al vapor. Es el cacillo de cocina sin plástico pensado para el menaje de acero inoxidable.

Las medidas de este cacillo de acero

• 150 ml por cucharada
• 37 cm de largo total
• 10 cm de diámetro de la cazoleta
• 18/10 acero inoxidable pulido

Por qué este cucharón es el de las cocinas profesionales

• Una sola pieza de acero

  Cazoleta y mango de acero inoxidable 18/10, sin plástico ni madera: no se raja, no coge olores y entra al lavavajillas.

• Cazoleta de medida controlada

  Con 150 ml sirves una ración de sopa en dos cucharadas y una salsa en media, sin pasarte ni gotear.

• Mango largo con gancho

  El pliegue del extremo lo sujeta en el borde de la olla o lo deja colgado en la barra de utensilios, siempre a mano.

• Para menaje de acero inoxidable

  Al ser de metal, úsalo en ollas de acero inoxidable y no en las que lleven recubrimientos.

Qué servir con el cacillo Profesional de 150 ml

• Caldos y sopas: de la olla al plato o al táper, raspando el fondo para sacar las verduras y el fideo.

• Salsas y cremas: salsea un plato con media cucharada o reparte una crema de verduras entre los cuencos sin manchar.

• Guisos y pucheros: lentejas, potaje o cocido, con su caldo y sus tropezones en la misma cucharada.

• Masas líquidas: una cucharada rasa es la medida de una crepe o una tortita, siempre del mismo tamaño.

Cuidados del cucharón de acero inoxidable

• Lavado: agua y jabón bastan; admite lavavajillas, aunque a mano conserva mejor el pulido.
• Sin abrasivos: esponja suave; los estropajos duros dejan marcas en el acero.
• Secado y guardado: sécalo bien y cuélgalo del gancho para que no se raye con otros utensilios en el cajón.

Lacor acredita la aptitud de este utensilio para el contacto con alimentos en la declaración que encontrarás entre las certificaciones de esta ficha.

Sirve el caldo de la olla al plato en dos cucharadas justas, sin quemarte y sin gotear, con un cacillo que durará lo que dure tu cocina.