Salsa de tomate con olivas verdes ecológica y biodinámica Demeter Cal Valls 350 g

La Salsa de tomate con olivas verdes ecológica y biodinámica Demeter de Cal Valls es un sofrito de tomate con aceitunas verdes en trozos, listo para consumir y envasado en tarro de vidrio. Lleva aceite de oliva virgen extra, ajo y albahaca, y los tropezones de aceituna se ven a simple vista. Encaja contigo si quieres resolver una pasta o una pizza con una salsa que ya trae carácter de serie.

• 350 g tarro de vidrio
• 8,2 % aceituna verde troceada
• Densa textura
• Europa origen de los ingredientes
• Demeter certificación biodinámica

Qué lleva esta salsa de tomate con aceitunas verdes

La base es puré de tomate, y sobre ella van la aceituna en trozos, el aceite de oliva virgen extra, el ajo, la albahaca y un poco de sal marina. El dulzor lo aporta concentrado de agave, que redondea la acidez del tomate sin recurrir a azúcar. Es una lista corta y reconocible, de las que se leen enteras sin buscar nada en el móvil.

Cómo usar la salsa con aceitunas en tus platos

• Pasta en dos minutos

  Caliéntala en la sartén mientras hierve la pasta, añade alcaparras o guindilla si te va el punto picante y mezcla.

• Base de pizza y coca

  Extendida sobre la masa antes del horno, los trozos de aceituna hacen el trabajo de un ingrediente extra.

• Guisos y pescado

  Un par de cucharadas al final de un guiso de garbanzos, o sobre unos lomos de pescado al horno.

• Sin cocinar

  Está lista para consumir, así que también funciona en frío sobre pan tostado o en un bocadillo.

El tarro es de vidrio con tapa de rosca: ves los trozos de aceituna antes de abrirlo y lo cierras otra vez si no lo gastas entero.

Para quién encaja esta salsa

• Quieres tropezones, no puré: la aceituna va en trozos, así que la salsa se nota al masticar y no queda uniforme.

• Dietas vegana, sin gluten y sin lactosa: el producto es apto para las tres, cómodo cuando cocinas para varios.

• Cocina de última hora: con un tarro en la despensa hay cena resuelta el día que no da tiempo a sofreír nada.

• Biodinámico de verdad: el sello Demeter está en este producto, no solo en la empresa que lo elabora.

Si prefieres la salsa sin tropezones para que los peques no aparten nada del plato, en la misma familia tienes la versión lisa.

Cómo guardar el tarro empezado

• Cerrado, en la despensa: un sitio fresco y seco, a resguardo de la luz directa, mientras no rompas el vacío.
• Abierto, a la nevera: en cuanto lo estrenes su sitio es el frigorífico, con la tapa bien enroscada.
• Cuchara limpia: saca la salsa con un cubierto limpio y no metas el que ya está en la cazuela, que es como se estropea antes.

Abre el tarro, calienta dos cucharadas mientras hierve la pasta y cena en el tiempo que tardan los espaguetis.