Tabla de cortar de madera de olivo Biodora: corte artesanal y único
Hecha a mano en Italia con madera procedente de podas de olivo, esta tabla está pensada para acompañarte en el día a día: cortar, preparar y también servir en mesa con un acabado cálido y natural. Como ocurre con la madera trabajada de forma artesanal, no hay dos piezas iguales y sus medidas son aproximadas.
Características principales
- Madera de olivo de podas: elaborada a partir de podas de olivo en zonas mediterráneas de Italia.
- Pieza única: vetas, tono e imperfecciones naturales son normales y forman parte del encanto del olivo.
- Uniones termoselladas: en algunas piezas verás franjas de unión por el ensamblado con calor para ajustar la tabla al tamaño.
- Sin barniz artificial ni pegamentos: acabado nutrido con aceite de oliva, con su olor característico a madera de olivo y AOVE.
- Resistente y repelente a la humedad: madera dura y estable, perfecta para el ritmo real de la cocina.
- Fabricación familiar: hecha por una pequeña empresa familiar, con producción sostenible basada en los excedentes anuales de corte.
- Certificaciones: marcado CE y certificación ecológica PEFC.
Dimensiones disponibles
Dispones de 4 tamaños con grosor/altura aproximada de 1,2 cm. Al ser un producto artesanal, la anchura puede variar unos centímetros dentro de una misma medida, incluso entre dos tablas del mismo tamaño.
| Tamaño | Largo aprox. | Anchura aprox. |
|---|
| Pequeño | 25 cm | 10 a 14 cm aprox. |
| Mediano | 25 cm | 16 a 20 cm aprox. |
| Muy grande | 30 cm | 16 a 20 cm aprox. |
Material y composición
100% madera de olivo, nutrida con aceite de oliva para una acción protectora. Libre de barnices artificiales.
¿Cómo usar esta tabla de olivo?
- Elige la medida adecuada: selecciona el tamaño según tu espacio y la tarea (corte diario, preparaciones grandes o uso auxiliar).
- Úsala sobre una base estable: colócala sobre una superficie firme para cortar con comodidad.
- Para preparar y servir: por su estética natural, también es ideal para presentar alimentos en mesa.
- Evita el remojo y la humedad: tras el uso, limpia y seca cuanto antes para cuidar la madera.
Es una tabla pensada para usarla de verdad: práctica, bonita y con el carácter inconfundible del olivo en cada pieza.
Beneficios para la salud
- Ayuda a mantener una preparación de alimentos más ordenada y constante sobre una superficie completamente natural.
- Una tabla bien mantenida aporta tranquilidad en el uso cotidiano al cocinar y manipular alimentos.
Impacto ecológico de esta tabla de olivo
Al estar hecha con madera de podas y tener una larga vida de uso, acompaña un consumo más consciente y duradero. Además, al ser una pieza de madera natural con acabado aceitado, apuesta por un menaje sencillo, reutilizable y con enfoque sostenible.
Mantenimiento y cuidado de esta tabla de olivo
- No apta para lavavajillas: no la limpies nunca en lavavajillas.
- Limpieza recomendada: lava a mano siempre con un agente limpiador como jabón natural y aclara bien.
- Secado inmediato: seca al momento con un paño de algodón o lino natural.
- Entre uso y uso: deja que se seque por completo antes de guardarla.
- Resiste el uso: es muy resistente a cortes y arañazos; si aparece alguna marca, se disimula aplicando aceite vegetal.
- Aceitado: tras secarla, aplica una fina capa de aceite vegetal (coco, girasol u oliva) con pincel, tela o algodón y deja que se absorba antes del siguiente uso.
Elige tu tamaño y disfruta de una tabla de cortar única de olivo para tu cocina.