Báscula de cocina digital con bol extraíble Lacor

La báscula de cocina digital con bol extraíble Lacor está pensada para quien cocina con la receta delante y quiere pesar y mezclar en el mismo recipiente. Su bol de acero inoxidable 18/10 descansa sobre la base, recibe los ingredientes uno a uno y después se retira para batir o amasar sin pasar nada a otro cuenco. Funciona con dos pilas AAA, que no vienen en la caja.

• 1 g precisión
• 5 kg pesaje máximo
• 1,5 L capacidad del bol
• 484 g peso de la báscula

Una báscula Lacor que pesa y mezcla en el mismo bol

• Pesas directamente en el bol

  Vas añadiendo harina, azúcar o mantequilla y sigues el peso en la pantalla, sin cambiar de recipiente a mitad de receta.

• Lo retiras para mezclar

  Cuando terminas de pesar, separas el bol de la base y lo usas para batir, amasar o dejar reposar la masa mientras la báscula queda libre.

Visto desde arriba, el bol muestra marcas de medida en su pared interior, que te orientan con el agua de una masa o la leche de unas natillas sin sacar la jarra. El asa roja te deja levantarlo de la base con una sola mano.

Por qué esta báscula de cocina compensa en casa

• Recetas que salen igual cada vez: en repostería, panadería o masa madre, unos gramos de levadura o de sal cambian el resultado, y aquí los ves con exactitud.

• Menos cacharros que fregar: sin trasvases no hay cuenco de más en el fregadero ni harina derramada por la encimera.

• Cabe una tanda generosa: el bol mide 21 cm de diámetro y 9 cm de alto, sitio de sobra para la masa de un bizcocho familiar o las raciones de arroz de la semana.

• Ligera y fácil de guardar: ocupa poco en el armario y la sacas o la recoges con una mano, así que no tienes excusa para dejarla olvidada.

Lacor, menaje de Bergara con gestión de calidad certificada

Esta báscula la fabrica Lacor Menaje Profesional, una empresa de Bergara cuyo sistema de gestión de calidad está certificado según la norma ISO 9001 por TÜV Rheinland. Ese sello avala la forma de trabajar del fabricante, no el rendimiento de esta báscula en concreto. La declaración de conformidad de Lacor está disponible en la sección de certificaciones de esta ficha.

Uso y cuidados para que tu báscula digital dure

• Pesa sobre una superficie plana: una encimera firme y nivelada te da lecturas estables.
• El bol, siempre a mano: lávalo con agua y un jabón suave, sin estropajos ni productos abrasivos.
• La base, solo con un paño húmedo: no la sumerjas nunca ni la pongas bajo el grifo.
• Seca todo antes del siguiente uso: que no quede humedad ni en el bol ni en la base.
• Sin cambios bruscos de temperatura: no metas el bol caliente en agua fría ni dejes la báscula junto a la placa o el horno.

Deja de medir a ojo: con esta báscula Lacor controlas cada gramo de tu pan o tu bizcocho y lo mezclas sin cambiar de bol. Llévatela y nota la diferencia en tu próxima hornada.